Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşüren, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin güncel denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan yeni listede kırmızı et, süt ürünleri, bal ve baharat gibi farklı kategorilerde çok sayıda ürün yer aldı.
Denetimlerde Çok Sayıda Üründe Uygunsuzluk Tespit Edildi
Bakanlık tarafından gerçekleştirilen analizlerde, çeşitli gıda ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler belirlendi. Yapılan incelemelerde özellikle et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile işlenmiş gıdalarda insan sağlığını riske atabilecek unsurların bulunduğu tespit edildi.
Tantuni Ürünlerinde Tek Tırnaklı Et Tespiti
Güncellenen listede, Mersin merkezli iki farklı firmaya ait tantuni ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi. Denetimler sonucunda, pişmiş kırmızı et olarak satışa sunulan ürünlerin içeriğinin mevzuata aykırı olduğu kaydedildi.
Bitkisel Üründe İlaç Etken Maddesi Bulundu
İstanbul Kartal merkezli bir firmaya ait “bitkisel karışımlı macun” ürününde yapılan analizlerde ilaç etken maddesine rastlandı. Söz konusu ürün, “sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listesine dahil edildi.
Lahmacunda Sakatat Kullanımı Ortaya Çıktı
Elazığ merkezli bir işletme tarafından üretilen lahmacunda yapılan incelemelerde sakatat (taşlık) kullanıldığı tespit edildi. Ürün, taklit ve tağşiş listesine eklendi.
Süt ve Süt Ürünlerinde Bitkisel Yağ ve Nişasta Tespiti
Trabzon, Ordu ve Gaziantep’te faaliyet gösteren bazı firmalara ait tereyağı ve yoğurt ürünlerinde bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi. Ayrıca Gaziantep’te üretilen bir yoğurt ürününde nişasta bulunduğu kaydedildi.
Baharat ve Bal Ürünlerinde Uygunsuzluklar
Antalya’da üretilen sumak ürününde gıda boyası tespit edilirken, Kayseri merkezli bir firmaya ait farklı markalardaki süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş yapıldığı belirlendi.
Peynir Ürünleri de Listeye Girdi
Aksaray’da faaliyet gösteren bir firmaya ait yarım yağlı taze beyaz peynir ürününün de taklit ve tağşiş listesinde yer aldığı açıklandı.
Denetimler Sürecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetim faaliyetlerinin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi. Açıklanan liste ile mevzuata aykırı üretim yapan firmalar kamuoyuna duyurulmaya devam ediyor.
