Büyükbaş Hayvan Kesimi Mezbaha
İzmir'de belediyeye ait mezbahalarda büyükbaş hayvan kesimleri, veteriner hekimler tarafından gerçekleştirilen sağlık muayeneleri ve belge kontrolleri sonrasında yapılmaktadır. Kesim işlemi tamamlandıktan sonra, etler tekrar muayene edilerek insan tüketimine uygun olanlar damgalanmakta ve frigofrik araçlarla soğuk zincir şartlarına uygun şekilde sevk edilmektedir. 2025 yılı için belirlenen büyükbaş hayvan kesim ücretleri şu şekildedir:
- Bayramın 1. günü: 3.500,00 TL
- Bayramın 2., 3. ve 4. günleri: 2.750,00 TL
Mezbaha Nerede Var?
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı süresince aşağıdaki mezbahalarda hizmet verecektir:
Bergama Mezbahası
- Beydağ Mezbahası
- Kiraz Mezbahası
- Menemen Türkelli Mezbahası
- Tire Mezbahası
- Urla Mezbahası
Ayrıca, 11 metropol ilçe sınırları içerisinde kurulacak olan büyükbaş ve küçükbaş kurban kesim konteynerleri ile de hizmet sunulacaktır.
Kasap Kesim Ücreti
İl Kurban Hizmetleri Komisyonu'nun 07.05.2025 tarih ve 2025/1 nolu kararının 34. maddesine göre belirlenen kesim ücretleri aşağıdaki gibidir:
- Büyükbaş Kesim Ücreti (Dana, İnek, Düve): 1.100,00 TL
- Küçükbaş Kesim Ücreti (Koyun – Kuzu, Keçi - Oğlak): 175,00 TL
- Büyükbaş Mecburi Kesim Ücreti: 2.000,00 TL
- Küçükbaş Mecburi Kesim Ücreti: 600,00 TL
- Büyükbaş Bağırsak – İşkembe – Omasum İşleme Ücreti: 40,00 TL
- Küçükbaş Bağırsak – İşkembe – Omasum İşleme Ücreti: 30,00 TL
- Nakliye Ücreti: 40,00 TL
Bu ücretler, mezbahalarda ve kurban kesim konteynerlerinde uygulanacaktır.
Belediyeler Kurban Kesimi İçin Hangi Hizmetleri Sunuyor?
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı süresince vatandaşların sağlıklı ve hijyenik koşullarda kurban kesimi yapabilmeleri için çeşitli hizmetler sunmaktadır:
- Veteriner Hekim Kontrolleri: Kesim öncesi ve sonrası sağlık muayeneleri ile etlerin tüketim uygunluğu denetlenmektedir.
- Soğuk Zincir Taşımacılığı: Kesilen etlerin frigofrik araçlarla soğuk zincir şartlarına uygun şekilde sevki sağlanmaktadır.
- Kesim Konteynerleri: 11 metropol ilçe sınırları içerisinde kurulacak olan büyükbaş ve küçükbaş kurban kesim konteynerleri ile hizmet verilecektir.
- Randevu Sistemi: Mezbahanelerde hizmetler randevu sistemiyle gerçekleştirilecek olup, vatandaşların yoğunluktan etkilenmemeleri adına önceden iletişime geçerek randevu almaları önerilmektedir.
