Bitki uzmanı Ayhan Ercan, yıllardır tıbbi bitkiler konusunda yaptığı çalışmalarla adından söz ettiriyor. Çocukluk yıllarını babasının aktar dükkanında geçiren Ercan, ailesinin mesleğini devralarak aktarlık geleneğini sürdürdü. Peki, Bitki Uzmanı Ayhan Ercan kimdir?
Ayhan Ercan kimdir?
Ayhan Ercan, 4 Kasım 1970 tarihinde İstanbul'da dünyaya gelmiştir. Çocukluk yıllarını, babasının Eminönü'nde bulunan aktar dükkanında geçiren Ercan, bu dönemde bitkilerle tanışarak, doğanın şifalı gücüne olan ilgisini keşfetmiştir. Babası, bitkisel tedavi yöntemleriyle ilgili derin bir bilgiye sahipti ve bu bilgi birikimini Ayhan Ercan'a aktarmıştır.
Aktarlık Geleneğinin Devamı
Babası Recep Bey’in vefatından sonra, Ayhan Ercan aile mesleğini devralarak aktar dükkanını işletmeye başlamıştır. Bu süreç, onun bitkilerin faydaları üzerine yaptığı araştırmaları daha da derinleştirmesine olanak sağlamıştır. Ercan, yıllar içinde bitkilerle ilgili geniş bir bilgi birikimi edinerek, bu alanda kendini bir uzman olarak kabul ettirmiştir.
Aktar Baharatçı Tıbbi ve Aromatik Bitki Derneği Başkanlığı
Ayhan Ercan, aynı zamanda Aktar Baharatçı Tıbbi ve Aromatik Bitki Derneği (TABDER) Başkanlığı görevini üstlenmiştir. Bu dernek, aktar ve baharatçıların modern dünyaya uyum sağlaması, sektörün devlet tarafından tanınması ve profesyonel bir şekilde temsil edilmesi için çalışmalar yapmaktadır. Ercan’ın bu görevi, sektördeki gelişmeleri takip etme ve aktarlık mesleğini daha görünür kılma çabalarını pekiştirmiştir.
Bitki Uzmanı Olarak Tanınan Bir İsim
Ayhan Ercan, yıllarca süren çalışmalarının sonucunda tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine uzmanlaşmış, bitki tedavileri konusunda hem ülke içinde hem de yurt dışında tanınan bir isim olmuştur. Bitkisel şifa alanındaki derin bilgisi ve deneyimiyle, bu alanda pek çok kişiye rehberlik etmeye devam etmektedir.
