Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, İzmir Makedonya Göçmenleri Kültürünü Yaşatma ve Dayanışma Derneği tarafından düzenlenen geleneksel iftar programında vatandaşlarla bir araya geldi. Ramazan ayının paylaşma ve dayanışma ruhunu yansıtan buluşmada Eşki, vatandaşlara yemek dağıtarak iftar hazırlıklarına katkı sundu ve programda iftar duasını yaptırdı. Yoğun katılımın olduğu iftar programında Bornova Belediyesi eski başkanlarından ve üç dönem İzmir Milletvekilliği ile CHP Genel Sekreterliği görevlerinde bulunan Kamil Okyay Sındır, CHP Bornova İlçe Başkanı Ertürk Çapın, belediye meclis üyeleri ve mahalle muhtarları da yer aldı.
Bornova’nın en güzel geleneklerinden biri
Programda konuşan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Makedonya göçmenlerinin yıllardır sürdürdüğü iftar buluşmasının Bornova’nın kültürel yaşamında özel bir yere sahip olduğunu ifade etti. 16 yıldır devam eden bu buluşmanın Bornova’da gördüğü en keyifli ve coşkulu geleneklerden biri olduğunu dile getiren Eşki, özellikle Makedonya mutfağının simgelerinden düğün çorbasını tatmak için bu iftarı her yıl heyecanla beklediklerini belirtti. Bu sofraların yalnızca yemek paylaşımından ibaret olmadığını, aynı zamanda kültürün, dostluğun ve dayanışmanın yaşatıldığı değerli buluşmalar olduğunu vurgulayarak, geleneğin gelecek kuşaklara da aynı coşkuyla aktarılmasını temenni etti.
Birlik ve dayanışma kültürü yaşatılıyor
İzmir Makedonya Göçmenleri Kültürünü Yaşatma ve Dayanışma Derneği Başkanı Mazlum Mehmetoğlu da konuşmasında Ramazan ayının paylaşma ve dayanışma ruhuna dikkat çekti. Mehmetoğlu, yıllardır kurulan bu iftar sofralarının hemşehrileri, dostları ve Bornova’da yaşayan komşuları bir araya getirdiğini ifade ederek, dayanışma kültürünü yaşatmayı ve gelenekleri yeni kuşaklara aktarmayı amaçladıklarını belirtti. Davete katılarak kendilerini onurlandıran Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki başta olmak üzere tüm konuklara teşekkür ettiğini dile getirdi.
Geleneksel lezzetler iftar sofrasında
İftar programında Makedonya göçmenlerinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan düğün çorbası başta olmak üzere çeşitli geleneksel yemekler konuklara ikram edildi. Kurulan iftar sofraları, Ramazan ayının birlik ve paylaşma ruhunu Bornova’da bir kez daha pekiştirdi.
