Buca Belediyesi, yeni eğitim öğretim döneminde okul kantinlerinde ruhsat, temizlik, ürün güvenliği ve satışa sunulan gıdalara yönelik denetimlerini artırdı. Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, çalışmaların amacının ceza kesmek değil, çocuklar için sağlıklı ve güvenli bir ortam oluşturmak olduğunu belirtti.
Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki okul kantinlerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Denetimlerde iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatları, mutfak ve satış alanlarının temizliği ile çalışanların kıyafet düzeni incelendi. Personelin bone ve eldiven kullanıp kullanmadığı da kontrol edildi.
Ekipler ayrıca ürünlerin son kullanma tarihlerini, saklama koşullarını ve soğuk zincir kurallarına uygunluğunu denetledi. Milli Eğitim Bakanlığı genelgeleri kapsamında satışı yasaklanan ürünlerin kantinlerde bulunup bulunmadığı da kontrol edildi. Kurallara uyan işletmecilere teşekkür edilirken eksiklik tespit edilen kantinlere mevzuat doğrultusunda uyarı yapıldı ve gerekli durumlarda cezai işlem uygulandı. Denetimlerin ilçe genelinde periyodik olarak süreceği bildirildi.
Çocukların sağlıklı gıdaya erişiminin önemine dikkat çeken Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, öğrencilerin fiziksel gelişimi ve okul başarısı için kantinlerde hijyen standartlarının korunması gerektiğini kaydetti. Benzer, ekiplerin kontrolleri sürdüreceğini ve kurallara titizlikle uyan kantin işletmecilerine teşekkür ettiklerini ifade etti.
