Bursa, tarihi dokusu ve doğal güzellikleriyle her yıl binlerce turisti kendine çeken bir şehir. Ancak, bu şehir sadece tarih ve doğa ile değil, aynı zamanda zengin bir mutfak kültürüyle de öne çıkıyor. Özellikle deniz ürünleri konusunda iddialı olan Bursa'da balık tutkunlarının aklındaki ilk soru genellikle Bursa'daki en iyi balık restoranları: Bursa'da balık nerede yenir? oluyor. Bu yazıda, şehrin en iyi balık restoranlarını sizler için derledik ve lezzet dolu bir Bursa gezisi için ipuçları sunuyoruz...
Bursa'da balık nerede yenir?
Bursa, tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkan bir şehir olmasının yanı sıra, lezzetli deniz ürünleriyle de gurmelerin ilgisini çekmektedir. Şehirde taze deniz ürünlerini tadabileceğiniz birçok balık restoranı bulunmaktadır.
Bunlardan en iyileri şunlardır:
- Fikret Balıkçılık Restoran: Mudanya'da bulunan Fikret Balıkçılık Restoran, deniz manzaralı ferah bir atmosfere sahiptir. Restoranda balık çorbası, deniz börülcesi, kalamar tava ve ızgara balık gibi birçok lezzetli deniz ürünü sunulmaktadır.
- İskele Balık: Nilüfer'de bulunan İskele Balık, samimi bir aile işletmesidir. Restoranda mezgit tava, hamsi tava, karides güveç ve balık ekmek gibi klasik lezzetlerin yanı sıra, özel soslarla hazırlanan balık yemekleri de sunulmaktadır.
- Erol Balık Restaurant: Mudanya'da bulunan Erol Balık Restaurant, şık ve modern bir atmosfere sahiptir. Restoranda deniz mahsulleri salatası, ahtapot ızgara, levrek buğulama ve kalamar tava gibi lezzetli deniz ürünleri sunulmaktadır.
- Saki Rum Meyhanesi: Bursa şehir merkezinde bulunan Saki Rum Meyhanesi, tarihi bir binada hizmet vermektedir. Meyhanede rakı ve mezenin yanı sıra, ızgara balık ve deniz ürünleri de sunulmaktadır.
- Ege Balık: Osmangazi'de bulunan Ege Balık, uygun fiyatlarıyla öne çıkan bir balık restoranıdır. Restoranda balık çorbası, istavrit tava, sardalya tava ve mezgit tava gibi lezzetli deniz ürünleri sunulmaktadır.
Bursa'da balık yerken dikkat etmeniz gereken bazı ipuçları:
- Mevsiminde olan deniz ürünlerini tercih edin.
- Balığın taze olduğundan emin olun.
- Balığı nasıl pişirmek istediğinize karar verin.
- Balıkla birlikte rakı, şarap veya ayran içebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
