Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt referans fiyatını artırma kararı aldı. 1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak düzenleme ile litre fiyatı 18,35 TL’den 19,60 TL’ye çıkarıldı. Böylece tavsiye satış fiyatında yüzde 6,81 oranında artış gerçekleşti.
TÜSEDAD’dan Farklı Talep
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), üretim maliyetlerini gerekçe göstererek fiyatın 21 TL’ye yükseltilmesini talep etmişti. Ancak USK, belirlenen rakamı oy birliğiyle kabul etti.
USK’dan Açıklama
USK Yönetim Kurulu’nun 17 Eylül 2025 tarihli toplantısında yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 19,60 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir.
Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için +29 kuruş fark uygulanacaktır. Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Aralık 2025 döneminde yeniden değerlendirilecektir.”
