TBMM’de düzenlenen iftar programında sunulan menüde yer aldığı belirtilen çilekli, file bademli ve narlı yeşil salata, vatandaşların merak ettiği yemekler arasında yer aldı. Peki, Çilekli, file bademli, narlı yeşil salata nasıl yapılır?
Çilekli, file bademli, narlı yeşil salata nasıl yapılır?
Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla bilinen bu salata, özellikle farklı lezzet kombinasyonları arayanların ilgisini çekti. Tatlı ve ekşi aromaların bir araya geldiği tarif, yeşilliklerin taze dokusuyla dengeleniyor.
İftar sofralarında hafif başlangıçlar tercih edenler için alternatif olarak görülen bu salata, meyve ve kuruyemişlerin birlikte kullanılmasıyla dikkat çekiyor. Özellikle nar ve çileğin verdiği aroma, salataya farklı bir tat katarken file badem ise çıtır bir dokunuş sağlıyor.
Malzemeler
- Karışık yeşillik (marul, roka veya benzeri yeşillikler)
- Çilek
- Nar taneleri
- File badem
- Zeytinyağı
- Limon suyu
Nasıl yapılır?
- Yeşillikleri bol suyla yıkayıp süzün ve servis tabağına alın.
- Çilekleri dilimleyerek yeşilliklerin üzerine ekleyin.
- Nar tanelerini salatanın üzerine serpin.
- File bademleri ekleyerek salataya çıtır bir doku kazandırın.
- Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırarak sos hazırlayın.
- Hazırlanan sosu servis öncesinde salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırarak servis edin.
Kaynak: Haber Merkezi
