Didim Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Ege Lezzetleri Festivali, 25-26-27 Nisan tarihlerinde Ege mutfağının tüm zenginliğiyle Didimlilerle buluştu. Üç gün boyunca süren festivalde, yöresel lezzetler, üretici stantları ve gastronomi dünyasından önemli isimler bir araya geldi.
60 bin kişi ziyaret etti
Festivalin açılış günü 5 bin kişinin katılımıyla başladı. Takip eden günlerde artan ilgiyle, ikinci gün 25 bin, üçüncü gün ise 30 bin ziyaretçi Didim sokaklarını Ege’nin kokusuyla doldurdu. Toplamda 60 bin kişinin ziyaret ettiği festivalde, zeytinyağlılar, ot yemekleri, deniz ürünleri ve geleneksel tatlılar büyük beğeni topladı.
Ege mutfağının eşsiz tatları sunuldu
Festival alanına kurulan stantlarda Didimli üreticiler ürünlerini tanıtma ve satış yapma imkanı bulurken, katılımcılar da doğrudan üreticiden alışveriş yaparak yerel ekonomiye katkı sağladı. Ege’nin sofralık mirası olan lezzetlerin sunulduğu bu etkinlik, gastronomi ile kültürü harmanlayarak sadece damaklara değil, kentin tanıtımına da dokundu. Festival boyunca düzenlenen söyleşi ve panellerde ise tanınmış şefler, diyetisyenler ve gastronomi uzmanları Ege mutfağının sağlıklı yapısı ve tarihsel derinliği hakkında bilgi verdi. Katılımcılar, yemeklerin ardındaki hikâyeleri öğrenme ve farklı tarifleri deneyimleme fırsatı buldu.
"Gelecek yıl buluşmak dileğiyle"
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, festivalin finalinde yaptığı konuşmada, Ege’nin bereketli mutfağını daha geniş kitlelere tanıtmak, yerel üreticileri desteklemek ve Didim’in kültürel değerlerini öne çıkarmak amacıyla bu festivali hayata geçirdiklerini ifade etti. Yoğun katılımla karşılanmanın kendilerini mutlu ettiğini belirten Başkan Gençay, gelecek yıl daha da büyüyen bir organizasyonla tekrar bir araya geleceklerini dile getirdi.
