Fatih Akerdem ismi, birçok kullanıcının merakını cezbetmiş durumda. Peki, Fatih Akerdem kimdir? Bu haberimizde, Fatih Akerdem'in hayatına dair önemli detayları keşfedecek ve onun hikayesi üzerinden merak edilen sorulara yanıt arayacağız. İşte detaylar...
Fatih Akerdem kimdir?
1973 yılında Frankfurt İntercontinental Otelinde kariyerine başlayan ve 1992 yılında Ustalık Diploması'nı alan dünyaca ünlü barmen Fatih Akerdem, yurt içinde ve yurtdışında katıldığı önemli kokteyl yarışmalarında birçok başarı elde etmiştir. Yarattığı "Soğutuculu Kokteyl Bardağı" ve "Easy Caipi" (mekanizmaya sahip misket limonu ezicisi) gibi yenilikçi buluşlarla sektöre yön veren Akerdem, 48 yıllık deneyimiyle fine-dining restoranlarda benzersiz kokteyller hazırlamaktadır.
Fatih Akerdem, fine-dining restoranın ünlü bar şefi olarak sadece kokteyl ustalığıyla değil, aynı zamanda "Rakı Kokteylleri" kitabının da yazarıdır. Misafirleriyle yaptığı kokteyllerin hikayelerini paylaşan Akerdem, sunduğu deneyimle adından sıkça söz ettirmektedir. 1973 yılında başlayan Almanya serüveni, Fatih Akerdem'in yarım asıra yaklaşan meslek hayatı ile zirveye ulaştı. Emekli olduktan sonra eğitimler ve danışmanlıklarla meslek hayatına devam eden Akerdem, Berlin'deki Miksoloji ve Bar Ödülleri'nde "Yaşam Boyu Başarı Ödülü"ne layık görüldü. Alman Barmenler Derneği Başkanlığı da yapmış olan Akerdem, Türkiye'ye dönerek İstanbul'a yerleşti.
Alman disipliniyle tanınan ve bir dönem Alman Barmenler Derneği Başkanlığı yapan Fatih Akerdem, Türkiye'de danışmanlık yaptığı restoran grubunda disipliniyle dikkat çekiyor. "Üstad" ve "duayen" sıfatlarıyla onurlandırılan Akerdem, enerjisi ve tecrübesiyle turizm ve gastronomi dünyasına önemli katkılarda bulunmaya devam edecektir. Fatih Akerdem, "Rakı Geceleri" kitabını Ahmet Ayberk ile birlikte yazdı. Doğan Kitap tarafından yayımlanan bu eser, rakı tutkunlarına lezzet dolu hikayeler sunmaktadır.
