486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali etkinlikleri kapsamında düzenlenen Manisa Gastronomi Panayırı, zabıta ekiplerinin denetimine sahne oldu. Ulupark’ta kurulan panayır alanında gerçekleştirilen kontrollerde, stantlar tek tek incelendi.
Hijyen kuralları mercek altında
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri, festival alanındaki işletmelerde özellikle gıda güvenliği ve hijyen kurallarına odaklandı. Yöresel ve tescilli ürünlerin sergilendiği panayırda, ürünlerin sunum koşulları ve personel hijyeni detaylı şekilde kontrol edildi.
“Denetimler aralıksız sürecek”
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkan Vekili Bilgihan Hasturan, kent genelinde sürdürülen denetimlerin festival süresince de kesintisiz devam ettiğini belirtti. Gıda satışının yapıldığı alanlarda günlük kontrollerin sürdüğünü aktaran Hasturan, yapılan uyarılara rağmen kurallara uymayan işletmelere yasal işlem uygulanacağını ifade etti.
Açıkta satış yapanlara uyarı
Denetimlerde özellikle açıkta ürün satışı yapan stantlara yönelik uyarılar öne çıktı. Ekipler, personelin önlük, bone ve eldiven kullanımı konusunda daha hassas davranması gerektiğini hatırlattı. Festival boyunca denetimlerin devam edeceği belirtilirken, amaçlarının vatandaşların güvenli ve sağlıklı koşullarda hizmet almasını sağlamak olduğu vurgulandı.
