Gelinim Mutfakta Limonlu Tiramisu tarifi: Limonlu Tiramisu nasıl yapılır?

Yoğun tatlılardan sıkılanlar için limonlu tiramisu, ideal bir yaz tatlısı olarak öne çıkıyor. Krema ve limonun uyumuyla hazırlanan bu soğuk tatlı, birkaç basit malzemeyle kısa sürede hazırlanabiliyor. Özellikle misafir sofralarına ferah bir dokunuş katmak isteyenler için birebir.

Gelinim Mutfakta - Limonlu Tiramisu

Klasik tiramisunun ağır yapısından uzak, yaz aylarına yakışacak kadar hafif ve ferah bir lezzet arıyorsanız, limonlu tiramisu tam size göre! Dikkat çeken bu pratik tatlı, limonun taze aromasıyla hem damağa hem göze hitap ediyor. Üstelik pişirme derdi yok; kolayca hazırlanıyor, serin serin afiyetle yeniyor. İşte evde denemek isteyenler için adım adım Limonlu Tiramisu tarifi:

Krema İçin

• 400 gr labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Islatmak İçin

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Katlar İçin

• 1 paket kedidili bisküvi

Üzeri için

• Limon kabuğu rendesi
• Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kremayı Hazırlayın: Labne, toz şeker ve limon kabuğunu bir kaba alın. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Ardından sıvı kremayı ve limon suyunu ekleyin, birkaç dakika daha çırpın.
• Bisküvileri Islatın: Ilık süt, limon suyu ve şekeri karıştırın. Kedidili bisküvileri bu karışıma batırarak ıslatın.
• Kat Kat Dizin: Uygun bir borcam ya da kupta bir kat bisküvi, bir kat limonlu krema olacak şekilde dizin. En üst katı krema ile kaplayın.
• Soğutun ve Servis Edin: Tatlınızı en az 3 saat buzdolabında dinlendirin. Servis öncesi limon kabuğu rendesi ve dilediğiniz süslemelerle üzerini renklendirin.