İzmir'in Buca ilçesinde geçen yıl bir işletmede yediği kumpirin ardından yaşamını yitiren Servet Polat'ın ölümüne ilişkin davanın görülmesine devam edildi. İzmir 4. Ağır Ceza Mahkemesi'nde görülen duruşmada, iş yeri sahibi N.D. ile aynı işletmede birlikte çalıştığı öne sürülen eşi C.D. de ilk kez sanık sıfatıyla savunma yaptı. Mahkeme heyeti, C.D. hakkında açılan davanın mevcut dosyayla birleştirildiğini açıkladı.
"Salmonella gözle görülen bir şey değil"
Suçlamaları kabul etmeyen sanık C.D., eşine yardım amacıyla iş yerine gittiğini, mutfak işlerini ise eşinin yürüttüğünü söyledi. Donuk ürünler ve konservelerin haftalık, tavuk gibi taze ürünlerin ise günlük olarak temin edildiğini belirten C.D., olaydan kısa süre önce yapılan resmi denetimlerde herhangi bir olumsuzluk tespit edilmediğini ifade etti.
Olayın ardından yeniden denetim gerçekleştirildiğini ve ilk incelemelerde de olumsuz bir durum belirlenmediğini dile getiren C.D., daha sonra alınan numunelerde salmonella bakterisine rastlandığını belirterek, salmonellanın gözle görülebilecek bir durum olmadığını, yetkililerin dahi ilk denetimlerde bunu tespit edemediğini, bu nedenle eşinin de böyle bir durumu fark etmesinin mümkün olmadığını savundu. C.D., eşinin yaklaşık 5 yıldır aynı işi yaptığını ve tüm işlemlerin usulüne uygun gerçekleştirildiğini öne sürdü.
Maktulün kızı sanıklardan şikayetçi oldu
Duruşmada söz alan Servet Polat'ın kızı Bahar Zeyrek ise sanıklardan şikayetçi olduğunu belirtti. Zeyrek, sanıkların iş yerini birlikte işlettiklerini savunarak mahkemede verilen ifadelerin gerçeği yansıtmadığını ileri sürdü.
Cumhuriyet savcısı, sanıkların mevcut adli kontrol tedbirlerinin sürdürülmesini talep etti. Mahkeme heyeti de sanıklar hakkındaki mevcut adli kontrol kararlarının devamına hükmederken, dosyadaki eksiklerin tamamlanması amacıyla duruşmayı ileri bir tarihe erteledi.
Ne olmuştu?
Olay, 28 Aralık 2024'te Buca'nın Efeler Mahallesi'ndeki bir işletmede meydana geldi. Bahar Zeyrek, annesi Servet Polat ve 11 yaşındaki oğlu Gökhan Zeyrek, burada kumpir yedikten sonra aynı gün kusma ve ishal şikayetleriyle hastaneye başvurdu. İlk tedavilerinin ardından taburcu edilen aile fertleri, şikayetlerinin devam etmesi üzerine ertesi gün yeniden hastaneye gitti.
Servet Polat, olaydan iki gün sonra evindeki tuvalette hayatını kaybetti. Ailenin şikayeti üzerine gözaltına alınan iş yeri sahibi N.D. tutuklandı, ancak önceki duruşmalarda tahliye edildi.
Adli Tıp Kurumu 1. İhtisas Kurulu tarafından hazırlanan raporda Polat'ın ölüm nedeninin gıda zehirlenmesi olduğu belirtildi. Tarım ve Orman Bakanlığı İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından hazırlanan analiz raporunda ise işletmede satışa sunulan kumpir numunesinde salmonella bakterisi tespit edildi.
Hazırlanan iddianamede iş yeri sahibi N.D. hakkında "taksirle ölüme neden olma" suçundan 15 yıla kadar, "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti" suçundan ise 5 yıla kadar hapis cezası talep edildi. Aynı suçlamalarla yargılanan C.D. hakkında hazırlanan iddianame de mahkeme tarafından kabul edilerek mevcut dava dosyasıyla birleştirildi.
