Gastronomi dünyasının profesyonellerini, öğrencilerini ve gurmelerini bir araya getiren GASTROANTALYA, bu yıl 25’ten fazla ülkeden dört bini aşkın katılımcıyı ağırladı. 21-22 Kasım tarihlerinde gerçekleşen uluslararası organizasyona İzmir’den katılan iki meslek lisesi büyük bir başarıya imza attı. Mutfak sanatlarının kalbinin attığı bu prestijli buluşmada genç şef adayları hem yeteneklerini sergiledi hem de uluslararası mutfak kültürleriyle etkileşim imkânı buldu.
Öğrencilerden büyük başarı: 7 madalya kazandılar
Etkinlikte Ödemiş Zübeyde Hanım Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, farklı kategorilerde toplam 4 gümüş ve 3 bronz madalya kazandı. Yılın En İyi Lisesi Yarışması kategorisinde; Yağmur Çomak, Hayriye Naz Önel ve Mehmet Ali Bozkurt gümüş madalyaya layık görüldü. Ana Yemek Yarışmasında; Celil Batar gümüş, Ganime Duran bronz madalya aldı. Balık Yarışmasında; Mehmet Ali Bozkurt ve Ganime Duran bronz madalya kazandı. Bu başarılar, okulun gastronomi eğitimindeki kalitesini ve öğrencilerin disiplinli çalışmasını gözler önüne serdi.
Karabağlarlı genç şeflerden büyük potansiyel
GASTROANTALYA’da parlayan bir diğer okul ise Karabağlar Nene Hatun Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi oldu. Öğrenciler yarışmada sergiledikleri performansla 2 altın, 4 gümüş, 1 bronz ve 1 merit ödülünün sahibi oldu. Afşin Yıldız ve Hilal Yıldız altın madalya, Yaren Gülen, Hasibe Işık, Dicle Yıldız ve Nisa Poyrazoğlu gümüş madalya, Esra Tamaç bronz madalya, Ecenaz Çınar ise merit ödülü alarak yarışmayı başarıyla tamamladı. Karabağlarlı genç şefler, mutfaktaki becerileriyle jüriden tam not aldı.
"Bizler için büyük bir gurur kaynağı"
İzmir İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi, elde edilen başarıların yalnızca madalya değil, aynı zamanda meslekî eğitimin niteliğinin ve yönlendirme vizyonunun da bir göstergesi olduğunu belirtti. Öğrencilerin uluslararası platformlarda yeteneklerini sergilemesinin Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’yle örtüştüğünü ifade eden Dr. Yahşi, bu deneyimlerin hem kişisel gelişimlerine hem de istihdam edilebilirliklerine büyük katkı sunduğunu vurguladı. Dr. Yahşi, başarıda emeği geçen öğretmen, öğrenci ve okul yöneticilerine teşekkür ederek, gastronomi alanında yükselen genç kuşaklara ilham olunduğunu söyledi.
