Karabağlar Belediyesi tarafından Kavacık’ın coğrafi işaretli üzümünü, üreticilerin emeğini ve bölgenin tarımsal değerlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 14. Kavacık Üzüm Festivali başladı. Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay’ın ev sahipliğindeki iki günlük festivalde üretici stantlarından atölyelere, yarışmalardan konserlere kadar çok sayıda etkinlik ziyaretçilerle buluştu.
Festivale Buca, Karşıyaka, Gaziemir, Konak, Bayraklı ve Tire belediyeleri başta olmak üzere çeşitli kamu kurum ve kuruluşları destek verdi.
Açılışa İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ender Beyazyıldırım, Yeni Parti İzmir İl Başkanı Çağatay Güç, Yeni Parti İl Gençlik Kolları Başkanı Efe Orbay Tekün, Yeni Parti Karabağlar İlçe Başkanı Volkan Gürboğa, Kemalpaşa Belediye Başkanı Mehmet Türkmen, Güzelbahçe Belediyesi Başkan Vekili Ayşe Akın, Buca Belediyesi Başkan Vekili Hüseyin Benzer, İzmir Hava Radar Mevzi Komutanı Hava Albay Ertan Atik ve Kıyı Ege Belediyeler Birliği Genel Sekreteri Murat Koçak katıldı.
Türkiye Muharip Gaziler Derneği İzmir Şubesi adına Kıbrıs Gazisi Yakup Demirtaş, Karabağlar Muhtarlar Dayanışma Derneği Başkanı Muharrem Gülgü ile siyasi parti temsilcileri, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, sivil toplum ve meslek örgütlerinin temsilcileri ile çok sayıda vatandaş da festivalde yer aldı.
Kavacık üzümünün üretim hikâyesi anlatıldı
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan program, Karabağlar Belediyesi Spor Okulları Halk Oyunları ekibinin Zeybek gösterisiyle devam etti. Festivalde Kavacık üzümünün zorlu koşullardaki üretim süreci ve üreticiler arasındaki dayanışma öne çıkarıldı.
Kavacık Kadın Kooperatifi Başkanı Nurten Özkan, üreticilerin emeğine değer katmak amacıyla 11 yıl önce yola çıktıklarını belirterek, Kavacık üzümünün tanıtılması için çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi.
Özkan, “Aroması yüksek, emeği çok Ege’nin incisi Kavacık üzümünü en iyi şekilde tanıtmak için çalışıyoruz. İyi tarım sertifikalarımızı da aldık. Bu tadı her geçen gün anlatmaya, belgelemeye çalışıyoruz. Bu süreçte sizlerin desteğiyle daha da güçlenerek yol almaya devam ediyoruz” dedi.
Kavacık Köyü Muhtarı Hüseyin Yalçın da Kavacık üzümünün daha geniş kesimler tarafından tanınması ve üreticilerin emeklerinin karşılığını alması amacıyla birlikte çalışmayı sürdüreceklerini ifade etti.
Gaziler de festivale katıldı
Gaziler Günü etkinliklerinin ardından festivale katılan gaziler de programda yer aldı. Türkiye Muharip Gaziler Derneği İzmir Şubesi adına konuşan Kıbrıs Gazisi Yakup Demirtaş, vatan toprağının her parçasının kıymetinin bilinmesi gerektiğini söyledi.
Demirtaş, “Özgürce yaşadığımız bu topraklarda şehitlerin kanı, gazilerin fedakârlığı ve annelerin gözyaşı var” ifadelerini kullanarak, özellikle gençlerin bu emanete sahip çıkması gerektiğini belirtti. Demirtaş, daveti nedeniyle Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay’a teşekkür ederek çiçek takdim etti.
"Üreticimizin geleceğine sahip çıkıyoruz"
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Ender Beyazyıldırım, konuşmasında tarımsal üretim ve üreticilerin emeğine dikkat çekti.
Beyazyıldırım, “İzmir’in toprağına, üreticimizin geleceğine sahip çıkıyoruz. Bir salkım üzümün sofralarımıza gelişi bir emektir. Ancak üreticinin ayakta kaldığı bir kent geleceğini inşa eder. İzmir’in zenginliğini ortaya çıkaran, kentin toprağını koruyan, kültürünü yaşatan, kırsalda üretimi güçlendiren herkese teşekkür ederim” diye konuştu.
Helil Kınay'dan Gaziler Günü mesajı
Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay ise konuşmasına 19 Eylül Gaziler Günü dolayısıyla Gazi Mustafa Kemal Atatürk, şehitler ve gazileri anarak başladı.
Kınay, “Bugün 19 Eylül. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün gazilik ve mareşallik unvanını aldığı, aynı zamanda gazilerimizin günü. ‘Bastığın yerleri toprak diyerek geçme, tanı’ derken, bu toprağın bereketini, emeğini, bize bugünleri getirenleri, Cumhuriyeti, demokrasiyi, tüm şehitlerimizi ve gazilerimizi minnetle anıyoruz. Şehitlerimiz tarihimiz, gazilerimiz çınarlarımız” ifadelerini kullandı.
Kınay, köylünün ve üreticinin emeğine ilişkin değerlendirmesinde ise dayanışmanın önemini vurguladı. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “Köylü milletin efendisidir” sözünü hatırlatan Kınay, toprağı, havayı, suyu, çiftçiyi ve emeği korumaya devam edeceklerini söyledi.
Kavacık Kadın Kooperatifi'nin 11 yıllık emeği
Festivalin geçmişten bugüne uzanan bir emek hikâyesi olduğunu belirten Kınay, Kavacık üzümünün üretim koşullarına da dikkat çekti. Suyun bulunmadığı dik yamaçlarda üzümlerin büyük emekle yetiştirildiğini belirten Kınay, üzüm dalından koparıldıktan sonra da kadın ve erkek üreticilerin titiz çalışmasının devam ettiğini ifade etti.
Kavacık Kadın Kooperatifi'nin 11 yıllık çalışmalarına da değinen Kınay, festivaldeki stantlarda Kavacık sakinlerinin kendi elleriyle hazırladığı ürünlerin sergilendiğini söyledi.
Festivalin kamu kurumlarının desteği ve dayanışmayla gerçekleştirildiğini belirten Kınay, Kavacık üzümü, bölgenin doğası ve üretim kültürünün Karabağlar’ın değerleri arasında bulunduğunu ifade etti.
En iyi Kavacık üzümleri seçildi
Festival kapsamında gerçekleştirilen geleneksel üzüm yarışmasında 20 bağ sahibinin yetiştirdiği üzümler jüri tarafından değerlendirildi.
Jüride Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Burçak İşçi, Araştırma Görevlisi ve Yüksek Ziraat Mühendisi Dr. Ege Kaçar, İzmir Ziraat Mühendisleri Odası'ndan Ziraat Mühendisi Dr. Elvan Hatipoğlu, Karabağlar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden Ziraat Mühendisi Dr. Ufuk Çatıkkaş, Menderes Ziraat Odası Meclis Üyesi İbrahim Uysal ile Karabağlar Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ziraat mühendisleri Ayça Kamış Ergün ve Gülşah Akgün görev aldı.
Değerlendirme sonucunda Hüseyin Yıldırım birinci, İsmet Yıldırım ikinci, Sibel Çoban ise üçüncü oldu. Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay tarafından birinciye 2 tam altın, ikinciye bir tam ve bir çeyrek altın, üçüncüye ise bir tam altın verildi. Yarışmaya katılan diğer üreticiler de çeyrek altınla ödüllendirildi.
Kadın üreticilerin ürünleri stantlarda yer aldı
Festivalde coğrafi işaretli Kavacık üzümünün yanı sıra yöresel ürünler de ziyaretçilere sunuldu. Kavacık Kadın Kooperatifi, Karabağlar'daki Selluka Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ve Kadın Emeği Pazarı başta olmak üzere üreticilerin hazırladığı ürünler stantlarda yer aldı.
Kavacık Köyü sakini Ressam Meryem Düzgünkaya’nın sergisi ile çocuklara yönelik resim atölyesi de program kapsamında gerçekleştirildi. “Ben Yaparım” ve “Biz Yaparız” isimli interaktif yarışmalar da festival programında yer aldı.
Kavacık üzümüyle farklı atölyeler düzenlendi
Festivalde Karabağlar Belediyesi Spor Okulları Halk Oyunları ekibi, Çağdaş Sirk Sanatları Atölyesi İzmir Clown Sirki, DJ performansları, çocuk etkinlikleri, sanat atölyeleri, sportif aktiviteler, kitap takas şenliği ve interaktif yarışmalar ziyaretçilerle buluştu. Aile hatıra köşesi ve dilek ağacı da festival alanında yer aldı.
Kavacık üzümü kök boyasıyla çanta boyama, Kavacık taç boyama, asma yaprağı baskı, seramik magnet boyama, çılgın gözlük, bileklik ve üzüm salkımı anahtarlık yapımı ile Kavacık üzüm çekirdeği yağıyla krem yapımı gibi çeşitli atölyeler gerçekleştirildi.
Çabukluk parkuru, ayak tenisi, badminton, mini voleybol, mini futbol ve masa tenisi gibi sportif faaliyetlerin yanı sıra iklim değişikliği, çevre ve geri dönüşüm konularında bilgilendirme stantları da kuruldu.
Festivalin ilk gününde Tire Belediyesi Tarihi Armoni Bandosu sahne aldı. Gün boyunca müzik, sanat, spor ve çocuk etkinlikleri devam etti.
