Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin Danışma Niteliğinde Genel Kurul Toplantısı’nda, kuru incir ihracatı için tavsiye edilen ilk yükleme tarihi 15 Ekim 2025 olarak belirlendi. Kuru incirde ilk gemi tarihi olarak nitelendirilen ihracatın başlangıç tarihinde, nihai kararı Ticaret Bakanlığı verecek.
Sezon zor geçti
Toplantıda konuşan Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024/25 sezonunun zorluklarla geçtiğini belirtti. Avrupa Birliği’nin aflatoksin ve okratoksin kontrollerini sıkılaştırdığına dikkat çeken Işık, artık yalnızca AB ülkelerinin değil, İngiltere, İsviçre ve EFTA ülkelerinin de bu standartları talep ettiğini söyledi.
Sürümden para kazanma devri bitti
Işık, ihracatta sorun yaşamamak için üretici, tüccar, bakanlıklar ve ihracatçılar olarak birlikte hareket etmek zorunda olduklarını vurgulayarak, sürümden kazanma devrinin bittiğini kaydetti. Kuru incirin butik bir ürün olduğunu belirterek, işlerken hassasiyet, depolamada disiplin ve analizin şart olduğunu ekledi. Tüccarlardan ürün alırken aflatoksin kontrolleri yapmalarını ve karanlık oda kurmalarını istediklerini vurgulayan Işık, tüm paydaşların kaliteyi artıracak adımlar atması gerektiğini ifade etti.
İhracat 58 bin 903 ton oldu
2024/25 sezonu 25 Eylül 2024’te başlamış, 30 Ağustos 2025’e kadar 58 bin 903 ton kuru incir ihraç edilmişti. Bu dönemde elde edilen döviz geliri 353 milyon 912 bin dolar oldu. Bir önceki sezonun aynı döneminde 61 bin 859 ton ihracat karşılığında 283 milyon 416 bin dolar gelir elde edilmişti. Böylece miktarda yüzde 5 düşüş yaşanırken, gelir yüzde 25 arttı.
En çok ihracat ABD'ye
Kuru incir ihracatında en büyük pazar 81 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri oldu. İkinci sırada 42,5 milyon dolarla Fransa, üçüncü sırada ise 40,3 milyon dolarla Almanya yer aldı.
Rekolte katma değere dönüşebilir
Başkan Işık, yeni sezon için belirlenen tarihle çiftçilere ürünlerini ayıklamaları için yeterli süre tanındığını belirterek, tüm paydaşlar sorumluluğunu yerine getirirse 2025/26 rekoltesinin katma değere dönüşeceğini dile getirdi.
