Manisa Büyükşehir Belediyesi, kültür ve sağlık alanını buluşturan bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. 485. Uluslararası Mesir Macunu Festivali kapsamında düzenlenen “Çölyakta Glütensiz Yaşam” başlıklı söyleşide, çölyak hastalığının toplumsal etkilerine ve doğru beslenmenin önemine dikkat çekildi.
Çocuklar ve aileler için zorlu bir süreç
Söyleşide konuşan Gastroenteroloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Elmas Kasap, çölyak hastalığının özellikle çocukluk döneminde tanı almasının zorluklarına işaret etti. Sindirim sistemi şikâyetlerinin yanı sıra büyüme geriliği, huzursuzluk ve iştahsızlık gibi genel belirtilerin tanıyı geciktirdiğini ifade eden Prof. Dr. Kasap, hem çocukların hem de ailelerin bu süreçte psikolojik olarak desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Glütensiz ürünler çok daha pahalı
Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan, glütensiz ürünlerin yüksek maliyetinin aileleri zorladığını belirtti. Sosyal hayatta yaşanan zorlukların, çölyak hastalarını çoğu zaman yalnızlaştırdığını ifade eden Şivecan, glütensiz diyete geçişte diyetisyen desteğinin büyük önem taşıdığını kaydetti.
Başkan Zeyrek'e teşekkür
Şivecan, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’e glütensiz gıda kolileriyle sundukları destek nedeniyle teşekkür etti. Söz konusu kolilerin, Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi’nden temin edilmesi sayesinde, hem ihtiyaç sahibi çölyaklı aileler destekleniyor hem de üretici kadınların emeği değerlendiriliyor. Bu yaklaşım, sosyal belediyeciliğin başarılı bir örneği olarak takdir topladı.
Umut veren araştırmalar
Çölyak hastalığının İsveç, Norveç ve Danimarka gibi ülkelerde yaygınlığının arttığına dikkat çeken Şivecan, bu ülkelerde yürütülen bilimsel araştırmaların gelecekte daha etkili tedavi seçenekleri sunabileceğini ifade etti. Türkiye’de de tanı, eğitim ve ekonomik destek alanlarının gelişmesi gerektiğinin altını çizdi.
Her zaman destek olacak
Etkinlikte konuşan gönüllü katılımcılardan Nurcan Zeyrek ise geçmişte yaşadığı glütensiz beslenme deneyiminden yola çıkarak, özellikle çocuklar için bu sürecin ne kadar hassas olduğunu dile getirdi. Zeyrek, grup terapileri gibi dayanışma odaklı projelerle çölyak hastalarının yanında olacaklarını belirtti.
