İstanbul Bilgi Üniversitesi Aşçılık Programı mezunlarından Hande Alkan, genç yaşta yaşamını yitirdi. Zamansız vefatı, ailesi, yakınları ve eğitim aldığı kurum başta olmak üzere sevenlerini derin bir üzüntüye boğdu.
Üniversite tarafından yapılan açıklamada, “Aşçılık Programı mezunumuz Hande Alkan’ı zamansız kaybetmenin derin üzüntüsü içindeyiz. Merhumenin cenazesi 5 Ağustos Salı günü öğle namazına müteakip Selami Ali Fahreddin Tivnikli Camii’nden kaldırılacaktır. Ailesine ve tüm sevenlerine sabır ve başsağlığı dileriz” denildi.
Rize Merkez Mahalleleri Kültür ve Dayanışma Derneği (Rimer) de merhumenin ailesine taziyelerini ileterek, Hande Alkan’ın dernek üyeleri Banu Çelik Ödemiş ve Oğuz Ödemiş’in kuzeni olduğunu duyurdu. Aynı zamanda, Murat ve Zehra Alkan’ın kızı, Tuba Alkan’ın kardeşi olan Hande Alkan için “Merhume kardeşimize Allah’tan rahmet; ailesine, yakınlarına ve sevenlerine başsağlığı diliyoruz” mesajı paylaşıldı.
Evrenye Köyü Turizm ve Kalkındırma Derneği ise yaptığı açıklamada Hande Alkan’ın köy halkından Eşraf Bostancı’nın torunu olduğunu belirterek, “Allah rahmet eylesin” temennisinde bulundu. Hande Alkan, 17 Şubat 2025 tarihinde sağlık sorunları nedeniyle işlerine bir süre ara verdiğini duyurmuştu.
Hande Alkan’ın cenazesi, 5 Ağustos Salı günü öğle namazına müteakip Üsküdar Kuruçeşme’de bulunan Selami Ali Fahreddin Tivnikli Camii’nden kaldırılacak.
Hande Alkan kimdir?
Hande Alkan kendisi hakkında şu ifadeleri kullanmıştı: 2014 yılında ilk profesyonel mutfak deneyimime Dosso Dossi Old City Hotel'de stajyer olarak başladım. İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde aşçılık eğitimime devam ederken pastacı olmaya karar verdim. Öncesinde stajyer olarak başladığım Bir Varmış Bir Yokmuş Cafe’de stajım bittikten sonra kadrolu olarak çalışmaya devam ettim. Happy Moon's Cafe & Restaurant da pastane şefi yardımcısı olarak çalıştım. Fatima 1932 By Famuse işletmesinin açılış kadrosunda yer alarak 1 yıl pastane şef yardımcısı, ardından pastane şefi olarak çalışmaya devam ettim. Patisserie.13 firmasını kurarak, butik çalışmalarıma home office olarak devam etmekte, aynı zamanda The Grungy ekibinde baker olarak çalışmaya devam etmekteyim.
