Şeftali Hangi Mevsimde Çıkar?
Şeftali, yaz mevsiminin meyvesidir. İlkbaharın sonlarında çiçek açan ağaçlar, yaz başladığında meyvelerini vermeye başlar. Haziran, temmuz ve ağustos ayları şeftalinin en bol bulunduğu dönemdir. Hasat, yetiştirilen bölgeye ve çeşitlere bağlı olarak bazı yerlerde mayıs sonu gibi erken başlayabilirken, bazı yerlerde eylüle kadar sürebilir.
En İyi Şeftali Nerede Yetişir?
En kaliteli şeftaliler genellikle iklimi sıcak ve toprak yapısı verimli olan bölgelerde yetişir. Bursa, bu konuda öncü şehirlerden biridir. Kumlu-tın yapısındaki toprakları ve uygun iklimi ile Bursa şeftalisi hem iç piyasada hem de ihracatta çok tercih edilmektedir. Ayrıca Manisa, Aydın, Mersin ve Antalya da şeftali yetiştiriciliği konusunda önemli merkezlerdir.
Şeftali Türkiye'de Nerede Yetiştirilir?
Türkiye, şeftali yetiştiriciliği konusunda dünya sıralamasında önemli bir yere sahiptir. En çok şeftali yetiştirilen iller arasında Bursa başı çekerken; Çanakkale, Sakarya, Manisa, Denizli, Aydın, Mersin ve Antalya gibi iller de öne çıkar. Karadeniz Bölgesi'nde Amasya ve Samsun, Doğu Anadolu'da ise Diyarbakır ve Şanlıurfa gibi iller şeftali yetiştirilen bölgeler arasındadır. İklim ve toprak yapısının elverişli olduğu her yerde şeftali tarımı yapılabilmektedir.
Şeftali Mevsimi Ne Zaman Biter?
Şeftalinin hasat sezonu genellikle haziran ayında başlar ve eylül ayının sonlarına kadar devam eder. Temmuz ve ağustos ayları, şeftalinin en bol, en sulu ve en tatlı olduğu dönemdir. Geççi şeftali çeşitleri ise eylül ayına kadar pazarlarda yer bulur. Bu nedenle şeftali sezonunun eylül sonu itibariyle bittiği söylenebilir.
Bursa Şeftalisi Ne Zaman Çıkar?
Şeftali dendiğinde ilk akla gelen yerlerden biri olan Bursa, hem yüksek verimi hem de kalitesiyle öne çıkıyor. Bursa şeftalisi genellikle haziran ayının ortasından itibaren hasat edilmeye başlanır ve ağustos ayının sonuna kadar tezgahlarda bulunabilir. Bursa'da yetişen şeftaliler, iri taneleri, mis gibi kokusu ve aromatik tadıyla fark yaratır.
