Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalarla ilgili listeleri güncellemeye devam ediyor. Bakanlık, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresindeki veritabanına yeni bilgiler ekledi. Buna göre, "kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürebilecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün" sayısı 138'e, taklit ve tağşiş yapılmış ürün sayısı ise 751'e yükseldi.
Balda taklit ve tağşiş
Yapılan tespitler arasında, bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ kullanılması, bazı ürünlerde kanatlı eti ve sakatat bulunması gibi birçok uygunsuzluk yer aldı. Yeni listeye eklenen ürünlerde ise zeytinyağında tohum yağlarının karıştırıldığı, eritme peynirinde koyun sütü bulunmadığı, balda taklit ve tağşiş yapıldığı, dana ve kuzu karışık kıymada tek tırnaklı etinin tespit edildiği gibi çeşitli sağlık riski taşıyan durumlar belirlendi. Ayrıca bazı ürünlerde ilaç etken maddelerinin de bulunduğu saptandı.
