Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumaya yönelik denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen gıda ürünlerine ilişkin ifşa listesini güncelledi. Bakanlığın yayımladığı son listede, Mersin'de faaliyet gösteren 3 firmanın ürünlerinde yapılan analizlerde mevzuata aykırılıklar tespit edildi.
Dana sucukta tek tırnaklı eti tespit edildi
Bakanlığın yayımladığı listeye göre, Mersin'in Erdemli ilçesinde faaliyet gösteren Üzer Gıda Tarım İnşaat Lojistik Ltd. Şti.'nin ürettiği "Yöre" markalı 900 gram dana sucuktan alınan numuneler laboratuvar incelemesine gönderildi. Analiz sonuçlarında, dana eti olarak satışa sunulan sucukta tek tırnaklı eti bulunduğu tespit edildi. Söz konusu ürün, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde yer aldı.
İki işletmenin çiğ dana kıymasında da uygunsuzluk belirlendi
Güncellenen listede Mersin'in merkez ilçelerinde faaliyet gösteren iki işletme de yer aldı. Yenişehir ilçesindeki Lina Et Gurme ile Toroslar ilçesinde faaliyet gösteren Zeynep Et Tavuk Dünyası isimli işletmelerin "çiğ dana kıyma" olarak satışa sunduğu ürünlerden alınan numuneler incelendi. Laboratuvar analizleri sonucunda, her iki işletmenin ürünlerinde de dana kıymasına tek tırnaklı eti karıştırıldığı tespit edildi.
Denetim sonuçları kamuoyuyla paylaşılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği resmi kontroller sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları ve ürünleri belirli aralıklarla kamuoyuna açıklamaya devam ediyor. Güncellenen ifşa listesinde mevzuata aykırılık tespit edilen ürünler ile ilgili analiz sonuçları Bakanlığın resmi kayıtlarında yer alıyor.
