Tire’de ilk kez düzenlenen Uluslararası Tire Gastronomi Festivali, geniş katılımla gerçekleştirildi. Cemil Tugay, Tire Belediyesi tarafından kente kazandırılan festivale katılarak çeşitli etkinliklerde yer aldı.

Festival programı kapsamında Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu tarafından makamda ağırlanan Tugay’a, Ünal Işık, Nilüfer Çınarlı Mutlu, Mustafa Turan, Şakir Başaran ile büyükşehir bürokratları, ilçe belediyesi yöneticileri ve temsilciler eşlik etti. Açılış programı, yağış nedeniyle Cumhuriyet Meydanı yerine Tarihi Bedesten’de gerçekleştirildi. Programa meclis üyeleri, mahalle muhtarları, gastronomi uzmanları, akademisyenler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Kortej iptal edilmesine rağmen tören alanına yürüyerek giden Tugay, esnaf, vatandaş ve üreticilerle sohbet etti, stantları gezdi. Vatandaşlar Tugay’a yoğun ilgi gösterdi ve fotoğraf çektirdi.

Festival kapsamında Sahrap Soysal’ın sahne programına katılan Tugay, Tire mutfağına ait yerel ürünleri tattı. Önlük giyerek mutfak atölyesine katılan Tugay, Okuroğlu ile birlikte ot kavurması ve Tire köfte hazırladı. Gastronomi eğitimi alan öğrencilerle bir araya gelen Tugay, çocukları da yemek yapılan alana davet ederek ikramlarda bulundu.

Yurt dışından ziyaretçilerin de yer aldığı festivalde farklı kültürlere ait etkinlikler gerçekleştirildi. Doğu Türkistan’dan gelen konuklarla sohbet eden Tugay, hatıra fotoğrafı çektirdi, kalpak taktı, kımız içti ve haşlanma yöntemiyle yapılan mantının tadına baktı. Program kapsamında önlüğünü konuklara hediye etti.

Açılış konuşmasında değerlendirmelerde bulunan Cemil Tugay, İzmir’in farklı noktalarından vatandaşların festivale katıldığını belirterek organizasyona katkı sunanlara teşekkür etti. Tire’nin doğal ve tarihi güzelliklerinin yanı sıra gastronomi açısından da önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden Tugay, kentte sunulan ürünlerin lezzetine dikkat çekti ve festivalin Tire’ye uygun bir etkinlik olduğunu dile getirdi. Festivalin ilerleyen yıllarda da sürdürülmesi gerektiğini belirten Tugay, benzer organizasyonların İzmir’in farklı noktalarında da yapılabileceğini söyledi.

Konuşmasında birlik ve beraberlik vurgusu yapan Tugay, yerel yönetimler olarak hizmet üretmeye devam ettiklerini ifade ederek vatandaşlara çeşitli mesajlar verdi. İzmir’in Türkiye’nin önemli şehirlerinden biri olduğunu belirten Tugay, çalışmanın ve birlik içinde olmanın önemine değindi.

Hayati Okuroğlu ise festivalin ilk kez düzenlendiğini hatırlatarak İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteklerinden dolayı teşekkür etti. Festivalin verimli geçeceğini ifade eden Okuroğlu, ilerleyen dönemlerde benzer etkinliklerde yeniden bir araya gelmeyi temenni etti.

Sahrap Soysal da etkinlikten duyduğu memnuniyeti dile getirerek Tire’nin yerel lezzetlerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Kaynak: Bülten