Diyetisyen Dilara Mutlu, sıcak havaların etkisini artırdığı bu günlerde vücudun sıvı ve mineral kaybının ciddi boyutlara ulaştığını belirtti. Günlük su tüketiminin en az 2 ila 2,5 litre arasında olması gerektiğini vurgulayan Mutlu, bu ihtiyacın suya ek olarak ayran, maden suyu, yoğurt ve ev yapımı kompostolar ile desteklenebileceğini ifade etti. Çay ve kahve ise bu gruba dahil değil, çünkü vücudu susuz bırakabiliyor.
İki ana öğün asla atlanmamalı
Yüksek sıcaklıkların iştahı baskılamasının doğal bir durum olduğunu belirten Mutlu, özellikle sabah kahvaltısı ve akşam yemeği gibi ana öğünlerin ihmal edilmemesi gerektiğinin altını çizdi. Vücut ısısını dengelemek için enerji harcayan bedenin sindirime daha az enerji ayırabildiğini hatırlatan uzman diyetisyen, bu durumun iştahı azalttığını ancak hafif ve dengeli öğünlerle beslenmenin sürdürülebilir hale getirilebileceğini söyledi. Kahvaltı için yumurta, peynir, zeytin ve çiğ sebzelerden oluşan dengeli bir tabak öneren Mutlu, akşam öğünlerinde ise ızgara et, tavuk, zeytinyağlı sebzeler, soğuk çorbalar ve taze salataların ideal tercihler olduğunu ifade etti.
Meyve ana öğün yerine geçmez
Yazın yapılan en sık hatalardan birinin öğünlerin yalnızca meyveyle geçiştirilmesi olduğunu belirten Diyetisyen Mutlu, karpuz ve kavun gibi sulu meyvelerin sadece ara öğünlerde tüketilmesi gerektiğini söyledi. Gün içinde iki ana öğünün mutlaka yapılması, ara öğünlerin ise yoğurt, ayran ya da meyveyle desteklenmesi gerektiğine işaret etti.
Detoks içecekleri ve sıvı diyetlere dikkat
Son dönemde popülerleşen detoks içecekleri ve uzun süreli sıvı diyetlerin, özellikle böbrek ve karaciğer sağlığı açısından ciddi riskler taşıdığını da vurgulayan Mutlu, bu tür diyetlerin yalnızca kısa süreli, ödem atmaya yönelik uygulamalarla sınırlı kalması gerektiğini söyledi. Kronik hastalığı olan bireylerin bu tür diyetlerden kesinlikle uzak durması gerektiğinin altını çizdi.
