Kanal D’nin fenomen yarışma programı Gelinim Mutfakta, bugün yine izleyenleri ekran başına kilitledi. Günün menüsünde yöresel esintilerle bezenmiş, nefis bir tarif vardı: Tavuklu Alanya Bohçası. Lezzet, sunum ve teknik becerinin ön planda olduğu yarışta, en yüksek puanı toplayan Maysa, çeyrek altının sahibi oldu.
Bugünün menüsünde yer alan Tavuklu Alanya Bohçası, Akdeniz mutfağının zarif ve dengeli tatlarından biri olarak yarışmacıların hünerini sınadı. Krep benzeri ince hamurun içine yerleştirilen sotelenmiş tavuk harcı; taze yeşillikler, baharatlar ve hafif beşamel dokunuşuyla bütünleşti. Her gelin, kendi yorumu ve sunumuyla tabağını hazırlarken, en ufak hata bile puanlamayı etkiledi. Jüri üyeleri, özellikle bohçaların pişirme dengesine ve iç harcın kıvamına dikkat çekti.
Maysa Günün Yıldızı Oldu
Günün sonunda, hem teknik hem de estetik açıdan kusursuz bir tabak çıkaran Maysa, rakiplerini geride bırakarak en yüksek puanı aldı. Jüri, Maysa’nın bohçalarının hem görsel olarak zarif hem de iç harcının tam kıvamında olduğunu belirtti. Sunumuyla dikkat çeken Maysa, kazandığı çeyrek altın ile birlikte büyük bir sevinç yaşadı.
