Muğla’da tarımsal üretim ve yerel kalkınmaya yönelik önemli bir adım atan Muğla Büyükşehir Belediyesi, kurduğu Yerel Tohum Distilasyon Tesisi ile hem üreticilere destek oluyor hem de bölge ekonomisine yüksek katma değer sağlıyor. Tıbbi ve aromatik bitkilerin işlenerek uçucu yağlara dönüştürüldüğü tesiste, lavantadan kekiğe kadar 12 farklı bitkiden toplam 1600 litre uçucu yağ elde edildi.
Katma Değerli Ürünlerle Yerel Ekonomi Canlanıyor
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, distilasyon tesisinin sadece Muğla’dan değil, çevre illerden gelen tıbbi aromatik bitkileri de işleyerek bölge tarımına önemli katkı sunduğu belirtildi. Tesiste elde edilen uçucu yağlar, sıvı sabun, şampuan, kolonya, güneş kremi gibi ürünlerde kullanılmak üzere işleniyor ve bu ürünler kooperatifler aracılığıyla pazarlanıyor. Böylece yerel üretici hem ürününü satıyor hem de bu ürünlerin katma değerli formlarından gelir elde ediyor.
Sadece Yağ Değil, Her Damlası Değerli
Tesiste sadece yağ değil, distilasyon sırasında ortaya çıkan bitki suları da değerlendirilerek ekonomiye kazandırılıyor. Lavanta ve kekik gibi bitkilerin suyu, özellikle kozmetik ve temizlik ürünlerinde kullanılıyor. Bu sayede hiçbir hammadde ziyan edilmiyor, üretim sürecinin her aşaması ekonomik faydaya dönüşüyor.
Başkan Aras: "Ürünlerimizi Katma Değere Dönüştürüyoruz"
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, distilasyon merkezinin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bu tesisle yerel üreticimizin elindeki aromatik bitkiler değer kazanıyor. Sadece ürün satmak değil, o ürünleri katma değerli hale getirerek, markalaşma yolunda da önemli adımlar atıyoruz. Bölge tarımını kalkındırmayı hedefliyoruz.”
Kooperatifler Üretimin Temel Taşı
Tarımsal Hizmetler Dairesi’nde görevli Gıda Teknikeri Ahmet Babacık ise distilasyon tesisine üreticiler, vakıflar, kooperatifler ve Koku Vadisi Projesi kapsamında farklı kaynaklardan bitki geldiğini belirtti.
“Vatandaşlarımızdan ve çeşitli kuruluşlardan gelen tıbbi aromatik bitkileri işleyerek, onların ekonomiye kazandırılmasına aracılık ediyoruz. Kooperatiflerle iş birliğimiz, bu süreci daha güçlü ve sürdürülebilir hale getiriyor,” dedi.
200 Bin Bitki Toprakla Buluştu
Yerkesik Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Feyzullah Ören ise Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle elde edilen uçucu yağlardan farklı ürünler geliştirdiklerini ifade etti. Ören, “Koku Vadisi Projesi kapsamında belediyemizden aldığımız 200 bin adet tıbbi aromatik bitkiyi toprakla buluşturduk. Bu bitkiler hem bölgemize yeni bir tarım modeli sundu hem de ekonomik potansiyel yarattı,” dedi.
Doğal Kaynak, Doğrudan Gelir
Muğla’da başlayan bu örnek proje, kırsal kalkınma ve doğal kaynakların değerlendirilmesi açısından Türkiye’de örnek alınabilecek bir model haline geldi. Yerel yönetim, üretici, kooperatif ve vatandaş iş birliğiyle yürütülen bu çalışma, aromatik bitkilerin sadece hoş kokular değil, aynı zamanda sürdürülebilir gelir kaynakları olduğunu kanıtlıyor.
