Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği öncülüğünde düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), Antalya Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen törenle açıldı. Açılışa, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu katıldı. Bu yıl 14’üncüsü düzenlenen fuar, Türkiye’nin dört bir yanından yöresel ürünleri ve üreticileri bir araya getirdi.
Aydın inciri öne çıktı
Aydın Ticaret Odası (AYTO), Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Aydın İnciri başta olmak üzere kentin öne çıkan ürünlerini fuarda sergiledi. Dört gün süren organizasyonda AYTO standı, hem ziyaretçilerden hem de sektör temsilcilerinden yoğun ilgi gördü.
Coğrafi işaretli ürünlerde artış
TOBB Başkanı M. Rıfat Hisarcıklıoğlu, fuarın yöresel ürünlerin tanıtımı ve markalaşmasına katkı sağladığını vurguladı. Türkiye’de coğrafi işaretli ürün sayısının son yıllarda önemli ölçüde arttığını belirten Hisarcıklıoğlu, Avrupa Birliği’nden tescil alan ürün sayısının da yükseldiğini ifade etti.
“Milli değerler korunuyor”
TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve AYTO Başkanı Hakan Ülken, YÖREX’in Anadolu’nun zenginliklerini tek çatı altında buluşturan önemli bir platform olduğunu belirtti. Fuarın yöresel ürünlerin korunması, markalaşması ve ekonomik değere dönüşmesi açısından kritik rol oynadığını ifade eden Ülken, AYTO’nun coğrafi işaretli ürünlerde katma değer oluşturma ve sürdürülebilirliği artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürdüğünü kaydetti.
İş bağlantıları kuruldu
Fuar süresince üreticiler ve firmalar, ulusal market zincirleri, e-ticaret platformları ve restoran temsilcileriyle bir araya gelerek yeni iş birlikleri geliştirme fırsatı buldu. YÖREX, hem yerel ürünlerin tanıtımına katkı sağladı hem de ticari ilişkilerin güçlendirilmesine zemin hazırladı.
