İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin yerel kalkınma vizyonuyla yürüttüğü tarımsal destekler hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda, incir üretimiyle öne çıkan Beydağ’da çiftçilere incir kurutma kasası, yani kerevet dağıtıldı. Beydağ 2 Eylül Kurtuluş Parkı’nda gerçekleştirilen törende, üreticiye sağlanan destek İzmir’in ihracat gücüne doğrudan katkı sağlamayı hedefliyor. Törene; Beydağ Belediye Başkanı Şakir Başaran ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür de katıldı. Dağıtımın başlamasıyla birlikte toplam 212 üreticiye bin 34 adet kurutma kasası ulaştırıldı.
Üreticilere desteklerimiz devam edecek
İncirin toprağa temas ederek kuruması hem kalite kaybına hem de hijyen sorunlarına yol açıyor. Bu durumu önlemek amacıyla dağıtılan kerevetler, ürünün kalitesini yükselterek kurutma sürecine standart kazandırıyor. Plastik kalitesi yüksek, gıda kodeksine uygun olarak üretilen bu kasalar sayesinde hem iç pazar hem de ihracat için daha nitelikli ürün sağlanması hedefleniyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi’nden Mert Kandemir, bu kasaların üretici için maliyetli olduğunu vurguladı. Kasaların üreticiler açısından büyük önem taşıdığını ifade ederek, belediyenin tarım alanındaki desteklerinin kararlılıkla süreceğini aktardı.
Daha güzel kuruyacak, kalitesi artacak
İncir üreticisi Demet Duru, daha önce de kerevet desteğinden yararlandığını, naylon üzerinde yapılan kurutmanın aksine bu kasaların inciri beyaz ve kaliteli tuttuğunu belirtti. Üretici Kemal Boncuk ise Beydağ incirinin kalitesiyle öne çıktığını, kurutma koşullarının iyileştirilmesiyle bu değerin daha da yükseleceğini söyledi. İncirin yere temas etmeden kurumasının hem ihracat hem de pazar değeri açısından kritik olduğuna dikkat çekti. Bir başka üretici Münevver Serinkan da kerevetlerin pratik faydasına işaret etti. Kasalar sayesinde ürünlerin hava aldığını ve çok daha sağlıklı kuruduğunu belirten Serinkan, Büyükşehir Belediyesi’nin sahaya inerek üreticiye dokunmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
