Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği son gıda denetimleri kapsamında İzmir, Mersin ve Kayseri’de faaliyet gösteren bazı işletmelerde çeşitli et ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi. Denetimler sonucunda dana sucuk, dana kavurma, kırmızı et, kıyma, pide harcı ve köfte gibi ürünlerde tek tırnaklı eti bulunduğu belirlenirken, 13 ürün daha “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine dahil edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Yeni Gıda Denetimi Sonuçları
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürütülen denetimlerin son sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Yapılan analizlerde bazı gıda ürünlerinde insan sağlığını riske atabilecek unsurlar tespit edildi. Denetimler sonucunda 13 yeni ürün “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine eklenirken, güncellenen liste Bakanlığın resmi platformunda yayımlandı.
Denetimlerde İzmir, Mersin ve Kayseri’de bulunan toplam 9 işletmede çeşitli et ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildiği bildirildi.
İzmir’de Taklit ve Tağşiş Listesine Giren İşletmeler
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde İzmir’de faaliyet gösteren bazı işletmeler de yer aldı. Denetimler sonucunda farklı ürünlerde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.
- Bornova ilçesinde faaliyet gösteren Arpa Döner Et Pişiricisi isimli işletmede dana döner ürününde kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
- Menemen’de bulunan Çağın Et işletmesinin sucuk ürününde kalp dokusu kullanıldığı tespit edildi.
- Bornova’da faaliyet gösteren Ümit Pide işletmesinde dana etli çiğ pide harcında baş eti kullanıldığı belirlenirken, yine Bornova’daki Doğanlar Pide işletmesinin çiğ pide harcında kalp dokusu bulunduğu kaydedildi.
- Torbalı ilçesinde yer alan Köşem Pide işletmesinde kıymalı pide harcında kanatlı eti tespit edildi. Aynı ilçede faaliyet gösteren Mangal City işletmesinin Adana kebap ürününde de kanatlı eti bulunduğu açıklandı.
Denetim Sonuçları Resmi Platformda Yayımlandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan denetimler sonucunda tespit edilen uygunsuzlukların kamuoyuyla paylaşılmaya devam ettiğini bildirdi. Güncellenen taklit ve tağşiş ile “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listeleri Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden yayımlandı. Denetimlerin ülke genelinde sürdüğü belirtildi.
