Beslenme ve diyet alanındaki çalışmalarıyla adından söz ettiren Diyetisyen Irmak Karayılan’ın yaşamı ve kariyerine ilişkin detaylar merak konusu oldu. Peki, Irmak Karayılan kimdir, nereli, kaç yaşında?
Irmak Karayılan kimdir?
Bariatrik ve endoskopik tedavilerde beslenme alanına odaklanan Diyetisyen Irmak Karayılan, özellikle obezite cerrahisi sonrası uygulanan bilimsel beslenme protokolleri üzerine çalışan isimler arasında yer alıyor. İzmir merkezli olarak danışan kabul eden Karayılan, yüz yüze ve online beslenme danışmanlığı hizmeti sunuyor.
Irmak Karayılan, lisans eğitimini Trakya Üniversitesi Gıda, Beslenme ve İlgili Hizmetler bölümünde 2014–2019 yılları arasında tamamladı. Eğitimi süresince uluslararası deneyim de kazanan Karayılan, 2017–2018 döneminde Yunanistan’daki Technological Educational Institute of Thessaly (TEI of Thessaly) bünyesinde Beslenme Bilimleri alanında öğrenim gördü.
Akademik altyapısını klinik uygulamalarla pekiştiren Karayılan, mezuniyetinin ardından bariatrik beslenme alanında uzmanlaşma yolunu tercih etti.
Karayılan, Ocak 2020’den bu yana Dr. İsmail Özsan Muayenehanesi bünyesinde tam zamanlı diyetisyen olarak görev yapıyor. Çalışma alanı ağırlıklı olarak:
- Bariatrik cerrahi sonrası beslenme
- Mide balonu sonrası beslenme
- Mide botoksu sonrası beslenme
- Onkoloji hastalarında beslenme
özellikle obezite tedavisi gören bireylerde sürdürülebilir yaşam tarzı değişikliği oluşturmayı hedefleyen programlar üzerine yoğunlaşıyor.
Kendisini “iletişim becerisi yüksek, hastalarının sorunlarını anlayan ve çözüm üretmeye odaklanan” bir bariatrik diyetisyen olarak tanımlayan Karayılan, kısa vadeli diyet yaklaşımları yerine kalıcı ve sürdürülebilir beslenme modellerini savunuyor.
