Türkiye’nin kiraz üretiminde dünya lideri konumu, yeni sezonla birlikte bir kez daha sahaya yansıdı. İlk hasat, Manisa’nın Şehzadeler ilçesine bağlı Sancaklıbozköy Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Üreticiler Mahmut Bozkurt ve Yavuz Tun’un bahçesinde toplanan sezonun ilk kirazı, açık artırmada 6 bin TL’ye alıcı bularak sezonun başlangıcına dikkat çekti.
Bin 850 kilometrelik hasat yolculuğu
Kiraz hasadı, nisan ortasında Manisa ve İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde başlayarak yaz boyunca Türkiye’nin farklı bölgelerine yayılıyor. Denizli, Afyonkarahisar’ın Sultandağı ilçesi, Isparta, Konya, Niğde, Gaziantep ve Mardin üzerinden ilerleyen hasat süreci, temmuz ayında Iğdır’da tamamlanıyor. Yaklaşık bin 850 kilometrelik bu üretim hattı, Türkiye’nin geniş tarımsal çeşitliliğini ortaya koyuyor.
Kiraz hasreti bu sene bitecek
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, geçen sezon yaşanan zirai don olaylarının üretimi ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Uçak, bu yıl iklim koşullarının olumlu seyretmesiyle birlikte hem iç piyasada kiraz arzının artacağını hem de ihracatta güçlü bir toparlanma beklendiğini ifade etti. Yeni sezonda 60 bin tonun üzerinde ihracatla 200 milyon dolar gelir hedefleniyor.
Ege Bölgesi’nde 250 bin ton kiraz üretiliyor
Türkiye’de kiraz üretiminin yaklaşık yüzde 30’u Ege Bölgesi’nde gerçekleştiriliyor. İzmir, Manisa, Afyonkarahisar, Denizli ve Aydın başta olmak üzere bölgede yıllık 240-250 bin tonluk üretim yapılıyor. İzmir’in Kemalpaşa ilçesi üretimde öne çıkarken, Manisa Şehzadeler ve Afyonkarahisar Sultandağı da önemli üretim merkezleri arasında yer alıyor.
Almanya, Rusya ve İtalya ihracatta zirvede
Türkiye’nin kiraz ihracatında Almanya, Rusya ve İtalya başı çekiyor. Özellikle Avrupa pazarında Türk kirazına olan talep yüksek seviyede seyrediyor. Uzmanlar, bu sezon üretimde yaşanacak artışın hem ihracat gelirlerine hem de sektörün tüm paydaşlarına olumlu yansımasını bekliyor.
Sofraların vazgeçilmezi geri dönüyor
C vitamini, potasyum ve antioksidan açısından zengin olan kiraz, yaz aylarının en çok tüketilen meyvelerinden biri olarak yeniden tezgahlardaki yerini almaya hazırlanıyor. Sektör temsilcileri, üreticiden ihracatçıya kadar tüm paydaşlar için bereketli bir sezon beklendiğini ifade ediyor.
