Karşıyaka Belediyesi’nin gastronomi alanındaki örnek tesisi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), yeni sezon atölyelerine başladı. Ege’nin kadim mutfak kültürünü geleceğe taşımak, gastronomi meraklılarına eğitim fırsatları sunmak ve istihdama katkı sağlamak amacıyla kurulan merkez, eylül ayında hem çocuklar hem de yetişkinler için dopdolu bir program hazırladı.
Çocuklara ve yetişkinlere yönelik dopdolu program
Ahmet Taner Kışlalı Rekreasyon Alanı içinde yer alan Cordelion MSM, ilk olarak yetişkin katılımlı çocuk pizza atölyesiyle sezona giriş yaptı. Ay boyunca çocuklar için kurabiye ve muffin atölyeleri düzenlenirken, yetişkinler taze makarna, Meksika mutfağı ve sushi yapımını deneyimleme fırsatı bulacak. Merkezdeki programların güncel takvimi, Cordelion MSM’nin sosyal medya hesapları üzerinden takip edilebiliyor.
Mutfak, paylaşım ve öğrenme alanına dönüşüyor
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, merkezde hem geleneksel mutfak kültürünün yaşatıldığını hem de katılımcılara farklı lezzetleri keşfetme fırsatı sunulduğunu belirtti. Cordelion MSM’nin sosyal sorumluluk çalışmalarıyla da birçok vatandaşın hayatına dokunduğunu, mutfağı bir paylaşım ve öğrenme alanına dönüştürdüğünü vurguladı.
Sınırlı kontenjanla gerçekleşecek
Atölyeler sınırlı kontenjanla düzenleniyor. Katılım için 0232 337 26 44 veya 0552 037 00 47 numaralı telefonlardan bilgi alınabiliyor. Karşıyaka Belediyesi, gastronomi alanında kendini geliştirmek isteyen herkesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’ne davet ediyor.
