Türkiye’nin dört büyük kentinde faaliyet gösteren pideci, simitçi ve çörekçilerin bağlı bulunduğu esnaf odaları, Ticaret Bakanlığı ile yapılan görüşmeler sonucunda simit fiyatlarına ilişkin yeni karar aldı. Buna göre, geçen hafta alınan 15 liradan 20 liraya çıkarma kararı yıl sonuna kadar askıya alındı. Yeni tarife 2026 yılının ocak ayında uygulanmaya başlayacak.
Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa’daki esnaf odalarının başkanları tarafından yapılan ortak açıklamada, artan maliyetlerin simit fiyatlarını doğrudan etkilediği vurgulandı. Ancak Ticaret Bakanlığı ile yapılan istişarelerin ardından vatandaşların alım gücünü korumak amacıyla fiyat artışının ertelendiği ifade edildi.
Açıklamada, son dönemde odalara binlerce dilekçe ulaştığı ve vatandaşların simit fiyatlarının günlük yaşamlarını ciddi şekilde etkilediğini dile getirdikleri belirtildi. Buna rağmen esnafın da zor bir dönemden geçtiğine dikkat çekildi. Un, susam, enerji ve işletme giderlerindeki artış nedeniyle sıkıntı yaşandığı aktarılırken, esnafın “vatandaş için elini taşın altına koymaya hazır” olduğu ve milletin yanında yer alma iradesini ortaya koyduğu vurgulandı.