Karşıyaka Belediyesi, Ramazan ayı boyunca vatandaşların sağlıklı ve standartlara uygun gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelinde fırınlara yönelik denetimlerini yoğunlaştırdı. Zabıta Müdürlüğü ile Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmez ürünü olan pide ve ekmek üretimi mercek altına alındı. Denetimlere Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal da katılarak ekiplerle birlikte sahada incelemelerde bulundu.
Gramaj, fiyat ve ruhsat kontrolü
İlçedeki fırınları tek tek ziyaret eden ekipler, üretim koşullarını ayrıntılı şekilde denetledi. Kontroller kapsamında pide ve ekmeklerin belirlenen gramaj standartlarına uygun olup olmadığı, fiyat tarifelerine uyulup uyulmadığı ve hijyen kurallarının uygulanıp uygulanmadığı incelendi. Denetimlerde ayrıca işletmelerin ruhsat durumları da kontrol edildi.
"Karşıyakalıların hakkını koruyoruz"
Denetimler sırasında fırıncı esnafıyla sohbet eden Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, vatandaşların sofralarına giren ekmek ve pidenin hem hijyenik koşullarda üretilmesi hem de belirlenen gramaj ve fiyat kurallarına uygun olması gerektiğini vurguladı. Ünsal, belediye ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimlerde esnafa kurallara uyulması yönünde hatırlatmalarda bulunduğunu belirterek, vatandaşların sağlıklı gıdaya güvenle ulaşabilmesi için kontrollerin devam edeceğini ifade etti.
