Bu içeriğimizde sizlere kısırlık bulgur hakkında merak ettiğiniz soruların cevabını vermeye çalışacağız. Kullanıcılar, Kısırlık bulgur nedir, Kısırlık bulgur hangisi, Kısırlık bulgur fiyatı ne kadar, Kısırlık bulgurla ne yapılır sorularına cevap arıyor. Kısırlık bulgur nedir, Kısırlık bulgur hangisi, Kısırlık bulgur fiyatı ne kadar, Kısırlık bulgurla ne yapılır sorularına sorularının cevabı haberimizde…
Kısırlık bulgur nedir?
Kısırlık bulgur, köftelik bulgurdan daha ince, iri taneli bir bulgur çeşididir. Triticum durum cinsi sert buğdayın tekniğine uygun olarak kaynatılması, kurutulması ve ince kırımı ile elde edilir.
Kısır yapımında kullanılan bulgur çeşididir. Kısırın kıvamının istenildiği gibi olması için kısırlık bulgur kullanılması önemlidir. Kısırlık bulgur, köftelik bulgura göre daha fazla suyu emer ve daha yumuşak bir kıvam elde edilmesini sağlar.
Kısırlık bulgur, sadece kısır yapımında kullanılmaz. Çiğ köfte, içli köfte, mercimek köfte gibi diğer yemeklerin yapımında da kullanılabilir. Ayrıca, salatalarda, sebze yemeklerinde ve çorbalarda da kullanılabilir.
Kısırlık bulgur, yüksek protein ve lif içeriği ile tokluk hissi sağlarken, düşük yağ ve kalori içeriği ile de diyet programlarına uygun bir tercihtir.
Kısırlık bulgur hangisi?
Kısırlık bulgur, köftelik bulgurdan daha ince, iri taneli bir bulgur çeşididir. Triticum durum cinsi sert buğdayın tekniğine uygun olarak kaynatılması, kurutulması ve ince kırımı ile elde edilir.
Kısır yapımında kullanılan bulgur çeşididir. Kısırın kıvamının istenildiği gibi olması için kısırlık bulgur kullanılması önemlidir. Kısırlık bulgur, köftelik bulgura göre daha fazla suyu emer ve daha yumuşak bir kıvam elde edilmesini sağlar.
Kısırlık bulgur, sadece kısır yapımında kullanılmaz. Çiğ köfte, içli köfte, mercimek köfte gibi diğer yemeklerin yapımında da kullanılabilir. Ayrıca, salatalarda, sebze yemeklerinde ve çorbalarda da kullanılabilir.
Kısırlık bulgur, yüksek protein ve lif içeriği ile tokluk hissi sağlarken, düşük yağ ve kalori içeriği ile de diyet programlarına uygun bir tercihtir.
Kısırlık bulgur fiyatı ne kadar?
Kısırlık bulgur fiyatı, marka, gramaj ve satış noktasına göre değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak, 500 gram kısırlık bulgur fiyatı 10-15 TL arasındadır.
Örneğin, Migros'ta 500 gram Kuruçay kısırlık bulgur fiyatı 12,90 TL, CarrefourSA'da 500 gram Karadenizbirlik kısırlık bulgur fiyatı 11,45 TL'dir.
Kısırlık bulgur satın alırken, markasına ve gramajına dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, son kullanma tarihini kontrol etmek de önemlidir.
Kısırlık bulgurla ne yapılır?
Kısırlık bulgur, birçok farklı yemek ve salatada kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. En yaygın kullanımı, kısır yapımındadır. Kısırlık bulgur, köftelik bulgura göre daha fazla suyu emer ve daha yumuşak bir kıvam elde edilmesini sağlar. Bu nedenle, kısır yapımında kısırlık bulgur kullanmak önemlidir.
Kısırlık bulgur, sadece kısır yapımında kullanılmaz. Çiğ köfte, içli köfte, mercimek köfte gibi diğer yemeklerin yapımında da kullanılabilir. Ayrıca, salatalarda, sebze yemeklerinde ve çorbalarda da kullanılabilir.
Kısırlık bulgurla yapılan bazı yemek ve salata örnekleri şunlardır:
- Kısır
- Çiğ köfte
- İçli köfte
- Mercimek köfte
- Bulgur salatası
- Semizotu salatası
- Domates salatası
- Mercimek çorbası
- Bulgur çorbası
Kısırlık bulgur, yüksek protein ve lif içeriği ile tokluk hissi sağlarken, düşük yağ ve kalori içeriği ile de diyet programlarına uygun bir tercihtir.
İşte kısırlık bulgurla yapabileceğiniz bir kısır tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı domates salçası
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet soğan
- 1/2 demet domates
- 1/2 demet salatalık
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Bulgur, sıcak suyla ıslatılır ve 15 dakika dinlendirilir.
- Salça, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber bir kapta karıştırılır.
- Maydanoz, soğan, domates ve salatalık ince ince kıyılır.
- Islatılmış bulgura salçalı sos eklenir ve karıştırılır.
- Kıyılmış maydanoz, soğan, domates ve salatalık eklenir ve karıştırılır.
- Kısır servise hazırdır.
