Marry Me Chicken, son dönemde sosyal medyada geniş ilgi gören yemek tarifleri arasında öne çıkıyor. Yemeğin ne olduğuna ve nasıl hazırlandığına ilişkin detaylar merak konusu oluyor. Peki, Marry Me Chicken yemeği nedir? İşte Marry Me Chicken malzemeleri ve tarifi...
Marry Me Chicken Yemeği Nedir?
Instagram’da yılın en çok kaydedilen yemek trendlerinden biri, tavuk etinden yapılan “Marry Me Chicken” oldu. Lezzeti ve dikkat çekici adıyla kullanıcıların ilgisini çeken tarif, Google’da 2025’in en çok aranan yemekleri arasında üst sıralarda yer aldı.
Sosyal medyada son dönemin en popüler yemek trendlerinden biri olan Marry Me Chicken, özellikle Instagram kullanıcıları tarafından yoğun ilgi görüyor. Kremalı sosu, aromatik lezzeti ve kolay hazırlanışıyla dikkat çeken tarif, kısa sürede “evlilik teklifi ettiren yemek” olarak ün kazandı.
Marry Me Chicken’ın Hikayesi
Tarifin kökeni 2016 yılına dayanıyor. Delish’te editörlük yapan Lindsay Funston, o dönemde Toskana esintili bir tavuk tarifi geliştirdi. İçinde güneşte kurutulmuş domates, sarımsak, krema ve Parmesan peyniri bulunan bu tarif, bir video çekimi sırasında tadıldığında, bir yapımcı tarafından “Bu tavuk için seninle evlenirim!” sözleriyle karşılandı. İşte tarifin adı bu şekilde ortaya çıktı. Zaman içinde yemek blog yazarları ve sosyal medya fenomenleri tarifi yayarak, Marry Me Chicken’ı viral bir fenomene dönüştürdü.
Marry Me Chicken Nasıl Hazırlanır?
Malzemeler:
- 3–4 tavuk göğsü veya ince uzun tavuk bonfile
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak (ezilmiş veya ince kıyılmış)
- 1 su bardağı krema
- ½ su bardağı tavuk suyu
- ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 5–6 güneşte kurutulmuş domates (doğranmış)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- Tuz ve karabiber
- (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı hardal
Tavukları Mühürleme
- Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
- Tavukların her iki yüzünü altın rengi alana kadar 3–4 dakika mühürleyin ve bir kenara alın.
Sos Hazırlığı
- Aynı tavaya sarımsağı ekleyip kısa süre soteleyin.
- Güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin.
- Krema, tavuk suyu ve Parmesan peynirini tavaya ekleyin.
- Kekik, fesleğen, pul biber ve isteğe bağlı olarak hardalı ilave edin.
- Sos kaynayıp hafif koyulaşana kadar 2–3 dakika pişirin.
Tavuk ve Sosun Birleştirilmesi
- Mühürlenen tavukları tekrar tavaya alın.
- Kısık ateşte 10–12 dakika, tavuklar tamamen pişene kadar sos içinde pişirin.
- Sos çok koyulaşırsa az miktarda tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Yemeğin üzerine taze fesleğen serpin ve sıcak servis edin.
