İzmir Ticaret Odası (İZTO), İzmir Ticaret Borsası (İTB), Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) iş birliğinde düzenlenen “Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin Organik Tarımı Planlıyoruz” başlıklı panel, tarım sektörünün geleceğine dair önemli mesajlara sahne oldu.
Geleceğe dönük stratejik adımlar atılıyor
Panelin açılış konuşmasında söz alan İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, organik tarımın yalnızca bir üretim modeli değil; biyoçeşitlilik koruma projesi, halk sağlığı stratejisi ve sosyo-ekonomik bir dönüşüm hareketi olduğunu vurguladı. Tüketicinin artık ürünün sadece içeriğini değil, hikâyesini de öğrenmek istediğine dikkat çeken Kestelli, bu alanda geliştirilecek ortak vizyonun ve politikalara sağlanacak katkının hayati önem taşıdığını belirtti.
Türkiye’nin dünya organik üretiminde ilk 20 ülke arasında yer aldığına dikkat çeken Kestelli, AB Yeşil Mutabakatı’nın getireceği sorumlulukları fırsata çevirmek için sertifikasyon maliyetlerinin düşürülmesi, iç pazarda farkındalık artırımı ve AR-GE yatırımlarına hız verilmesi gerektiğini söyledi.
Kentimiz zengin bir üretim desenine sahip
İZTO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emre Kızılgüneşler ise küresel iklim krizinin tarımsal üretimi zorladığı bir dönemde, doğa dostu üretimin gıda güvenliği için hayati önem taşıdığına dikkat çekti. İzmir’in ve çevresinin zengin üretim desenine sahip olduğunu belirten Kızılgüneşler, 10 bine yakın üyesiyle Oda olarak tarım, gıda ve hayvancılık sektörlerinin gelişimine aktif katkı sunduklarını söyledi. Bu kapsamda kurulan Tarıma Dayalı İhtisas OSB'lerin, hem üretim kalitesini hem de ihracat kapasitesini artırmada stratejik rol oynadığını dile getirdi.
Ege Bölgesi’nin öncü rolüne dikkat çekti
EİB Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye'nin doğal kaynakları, iklim avantajı ve üretim deneyimiyle dünya organik pazarında güven kazandığını ifade etti. Ege Bölgesi’nin bu başarıdaki öncü rolüne dikkat çeken Işık, 28 yıldır Biofach Fuarı’nda Türkiye milli katılımını organize ettiklerini kaydetti.
Ayrıca, aflatoksinli kuru incirlerin biyogaza dönüştürülmesi gibi döngüsel ekonomi uygulamalarıyla sürdürülebilirliğe somut katkı sunduklarını belirtti. Bu projeyle uluslararası bir ödül kazandıklarını hatırlatan Işık, üniversiteler ve araştırma kurumlarıyla iş birliklerinin sektörel gelişimde anahtar rol oynadığını vurguladı.
Toprak, su ve gıda stratejik unsurlar olarak ön planda
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Dr. Başak Egesel ise toprak, su ve gıdanın stratejik unsurlar haline geldiği bir dönemde olduklarını ifade etti. Artan nüfus, iklim krizleri ve tarımsal üretim üzerindeki baskıların sürdürülebilir sistemleri zorunlu hale getirdiğini belirterek, Bakanlık olarak organik tarımı öncelikli üretim alanı olarak konumlandırdıklarını aktardı.
Üç yıllık destekleme modelinin organik ürünleri kapsayacak şekilde genişletildiğini duyuran Egesel, Türkiye organik tarım mevzuatının AB mevzuatlarıyla uyumlu hale getirilmesi amacıyla bir çalışma grubu oluşturulduğunu açıkladı.
"Organik Tarımın Geleceği" paneli ile vizyon şekilleniyor
Açılış konuşmalarının ardından, ETO Derneği Başkanı Prof. Dr. Uygun Aksoy’un moderatörlüğünde düzenlenen “Organik Tarımın Geleceği” başlıklı panelde; akademisyenler, özel sektör temsilcileri ve sertifikasyon kuruluşlarının yöneticileri söz aldı. Panelde, organik üretimin mevcut durumu, karşılaşılan zorluklar, çözüm yolları ve sektörün uluslararası pazarlardaki rekabet gücü değerlendirildi. Katılımcılar, sağlıklı ve güvenilir gıdaya yönelik talebin artışıyla Türkiye’nin güçlü tarımsal potansiyelini doğru değerlendirmesi gerektiğini ifade etti.
Çalıştaydan çıkan sonuçlar raporlanacak
Panelin ardından düzenlenen çalıştayda ise katılımcılar; sürdürülebilir üretim, denetim ve belgelendirme, iç ticaret ve ihracat, yasal düzenlemeler ve bilgi yaygınlaştırma başlıklarında masalara ayrılarak fikir alışverişinde bulundu. Bu oturumların çıktıları, sektör paydaşlarına sunulmak üzere rapor haline getirilecek.
