Ramazan ayına sayılı günler kala beslenme düzeninin bu sürece uygun şekilde hazırlanması gerektiğini belirten Medicana International İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Mısra Aydın, ani öğün değişikliklerinin hem fiziksel hem de zihinsel performansı olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulundu.
Metabolizmayı hazırlamak şart
Ramazan’ın yalnızca öğün saatlerinin değiştiği bir dönem olmadığını vurgulayan Aydın, bu sürecin aynı zamanda metabolizmanın enerji kullanımını yeniden düzenlediği fizyolojik bir adaptasyon dönemi olduğunu kaydetti. Hazırlıksız bir geçişte kan şekeri dalgalanmaları, sindirim sorunları, halsizlik ve dikkat eksikliği gibi durumların sıklaştığına dikkat çekti.
Öğün planlaması ve kafein azaltımı önerisi
Gün içinde sık atıştırmaya alışık bireylerde Ramazan’a geçişin metabolik stresi artırabildiğini belirten Aydın, ana öğün düzenlemesinin bu noktada kritik olduğunu ifade etti. Özellikle akşam yemeklerinin erken saatlere çekilmesi ve ağır yemeklerden kaçınılmasının sindirimi rahatlattığını söyledi. Yoğun çay ve kahve tüketen bireyler içinse kafeini bir anda bırakmak yerine aşamalı azaltmanın, Ramazan’daki baş ağrısı ve halsizlik gibi şikâyetleri hafifleteceğini belirtti.
Şeker ve un tüketimine dikkat edilmeli
Ramazan öncesi tam tahıllar, kuru baklagiller, sebzeler ve sağlıklı yağların tercih edilmesinin tokluk süresini uzattığını kaydeden Aydın, rafine şeker ve beyaz un gibi içeriklerin ani kan şekeri değişikliklerine neden olarak yorgunluk ve sinirlilik yaratabileceğini ifade etti.
Su tüketimi alışkanlığa dönüştürülmeli
İftar ve sahur arasına sıkışan sıvı tüketiminin, dehidratasyon riskini artırdığını belirten Aydın, susamadan su içmenin önemine dikkat çekti. Aynı zamanda lif açısından zengin gıdaların ve probiyotiklerin sindirim sistemini destekleyerek Ramazan’a uyumu kolaylaştırdığını vurguladı.
Kronik hastalıkları olanlar dikkat!
Diyabet, hipertansiyon ve tiroid gibi kronik hastalıklara sahip bireylerin Ramazan öncesinde mutlaka hekim ve diyetisyen kontrolünden geçmesi gerektiğini hatırlatan Aydın, ilaç saatlerinin değişimi ve beslenme düzeninin profesyonelce planlanmasının hayati öneme sahip olduğunu kaydetti.
Sadece açlık değil, bilinçli bir dönüşüm süreci
Ramazan hazırlığının sadece açlığa alışmak olmadığını söyleyen Aydın, bu dönemin bilimsel temelli beslenme, yeterli uyku, düzenli sıvı alımı ve bireysel sağlık durumuna göre şekillendirilmesi gerektiğini ifade etti. Planlı bir geçişle Ramazan’ın daha sağlıklı, konforlu ve sürdürülebilir hale gelebileceğini sözlerine ekledi.
