Medicana Sağlık Grubu Çocuk Alerjisi Bölümü’nden Prof. Dr. Şule Çağlayan Sözmen, besin alerjisi olan çocukların okul döneminde daha büyük risklerle karşı karşıya kaldığını belirterek aileler, öğretmenler ve okul yönetimine önemli uyarılarda bulundu.
Çocukların çoğunun kazayla besin tüketimi sonucu alerji şikâyetiyle hekime başvurmak zorunda kaldığını ifade eden Prof. Dr. Sözmen, özellikle beslenme çantalarındaki yiyeceklerin paylaşılmasının risk oluşturduğunu vurguladı. Süt, yumurta, kuruyemişler ve balık gibi gıdaların en sık alerjiye yol açtığını hatırlatan Sözmen, zararsız görünen bir yiyeceğin başka bir çocuk için hayati risk doğurabileceğine dikkat çekti.
Okul menüleri ve sınıf arkadaşları bilgilendirilmeli
Okul kantinleri ve yemek listelerinin de dikkatle hazırlanması gerektiğini söyleyen Sözmen, dönem başında hekim raporuyla alerji durumunun okul yönetimine bildirilmesinin önemine değindi. Bazı durumlarda sadece tüketim değil, solunum yoluyla da alerjik reaksiyon gelişebileceğini hatırlatan uzman, bu nedenle ilgili gıdaların tüm sınıfta tüketilmemesinin faydalı olacağını dile getirdi.
Paketli ve işlenmiş ürünlerden uzak durulması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Sözmen, taze ve az işlenmiş gıdaların tercih edilmesini önerdi. Çapraz bulaşın da büyük tehlike yarattığını belirten uzman, örneğin daha önce yumurtalı ürün hazırlanmış bir mutfak gerecinin yeterince temizlenmeden kullanılması halinde ciddi reaksiyonların ortaya çıkabileceğini söyledi.
Okul yönetimi ve öğretmenlere büyük sorumluluk düştüğünü ifade eden Sözmen, besin alerjisinin belirtileri arasında kızarıklık, boğazda takılma hissi ve kusma gibi bulguların hızlı ilerleyebileceğini hatırlattı. Eğitimcilerin bu belirtileri tanıyabilmesi ve doğru müdahaleyi yapabilmesi gerektiğini söyleyen Sözmen, acil durumlarda kullanılmak üzere hastalara verilen hazır iğnelerin hayat kurtarıcı olduğunu vurguladı. Bu ilaçların çocuklarda ciddi yan etkilerinin bulunmadığını da ekledi.
