Çiğli Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle istihdam garantili pastacılık kurslarını başlattı. Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü koordinasyonunda açılan ilk kursa 30 kursiyer seçildi. Yoğun ve uygulamalı eğitim programı tüm hızıyla sürüyor.
300 saatlik kapsamlı bir program
Gıda sektöründeki artan nitelikli iş gücü ihtiyacına yanıt vermek amacıyla hazırlanan kurslar, 300 saatlik kapsamlı bir program eşliğinde yürütülüyor. Katılımcılar, şeker hamuru yapımından pasta süslemeye kadar birçok alanda uygulamalı eğitim alıyor. Kurs sonunda kalfalık belgesi kazanan kursiyerler doğrudan iş hayatına adım atabilecek.
Altın madalyalı şefle eğitim fırsatı
Eğitimler, ulusal yarışmalarda altın ve gümüş madalya sahibi Pastane Şefi Ebru Anar tarafından veriliyor. Aynı zamanda işletmeci ve eğitmen olan Anar, sektördeki deneyimlerini kursiyerlerle paylaşırken üniversitelerde verdiği gastronomi dersleriyle gençlere ve kadınlara da ilham olmaya devam ediyor.
Ekonomik özgürlüğün kapısı açılıyor
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, kursların yalnızca bir meslek kazandırmadığını, aynı zamanda ekonomik özgürlüğün de yolunu açtığını vurguladı. Çiğli’de istihdamı artırmayı hedeflediklerini belirterek, kursiyerlerin eğitim süreci sonunda kalfalık belgesiyle iş hayatına hazır hale geleceğini ifade etti. Başkan Yıldız, en büyük önceliklerinin, vatandaşların kendi ayakları üzerinde durabilmesi ve geleceğe umutla bakabilmesi olduğunu söyledi.
