Havlıcan otu, zencefilgiller ailesine ait aromatik bitkiler arasında yer alıyor. Görünüş olarak zencefil ve zerdeçalı andıran bitkinin özellikle kök ve sap kısmının kullanıldığı belirtiliyor. Ana vatanının Güney Çin ve Hindistan olduğu ifade edilen havlıcan; galanga, küçük galanga, havlucan ve havlıcan isimleriyle de biliniyor. Tropikal iklimlerde yetişen bitkinin beyaz ve pembe çiçeklere sahip olduğu aktarılıyor.
Kaynaklarda havlıcanın özellikle çay, baharat, toz ve yağ formunda tüketildiği belirtiliyor. Bitkinin köklerinin ince dilimler halinde kesilerek kaynar suda demlenmesiyle havlıcan çayı hazırlanabiliyor. Kurutulan kök ve sapların ise öğütülerek baharat haline getirildiği ifade ediliyor. Toz formunun sıcak su, süt veya bal ile karıştırılarak kullanılabildiği aktarılırken, havlıcanın özellikle Uzak Doğu mutfağında et yemekleri ve baharat karışımlarında yaygın şekilde tercih edildiği belirtiliyor.
Gaz giderici, sindirime yardımcı
Uzmanlara göre havlıcan otu, antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sisteminin desteklenmesine katkı sağlayabiliyor. Gaz giderici etkileriyle sindirim sistemini rahatlattığı belirtilen bitkinin aynı zamanda ödem söktürücü, balgam söktürücü ve idrar söktürücü özellikleriyle de öne çıktığı ifade ediliyor. Bazı kaynaklarda kötü kolesterolün dengelenmesine, hafızanın güçlenmesine ve kan şekerinin desteklenmesine yardımcı olabileceğine yönelik bilgiler yer alıyor.
Havlıcanın mide ve bağırsak gazlarının giderilmesi, ağız kokusunun azaltılması, baş ağrısı ve baş dönmesi şikayetlerinin hafifletilmesi ile romatizma kaynaklı rahatsızlıkların azaltılması amacıyla da kullanıldığı belirtiliyor. Kış aylarında grip ve soğuk algınlığına karşı vücut direncini desteklemek amacıyla tercih edildiği de ifade ediliyor.
Bazı araştırmalarda havlıcanın erkeklerde sperm hareketliliği ve sperm kalitesi üzerinde olumlu etkiler oluşturabileceğine dair bulgular bulunduğu aktarılıyor. Ancak uzmanlar, bitkisel ürünlerin bilinçsiz şekilde tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Alerjik reaksiyona dikkat!
Uzman görüşlerine göre havlıcanın aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Fazla kullanımın sindirim problemleri, mide yanması, mide bulantısı, ishal, reflü şikayetleri ve alerjik reaksiyonlara neden olabileceği belirtiliyor. Ayrıca iştah artışına bağlı kilo alımına yol açabileceği de ifade ediliyor. Kronik hastalığı bulunanların ve düzenli ilaç kullanan kişilerin havlıcan tüketmeden önce doktora danışmasının önerildiği kaydediliyor.
