Eskişehir’de görev yapan Diyetisyen Şükriye Eral, artan yaz sıcaklıklarının vücudun sıvı ve mineral dengesini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekti. Terleme ile birlikte su ve elektrolit kaybının hızlandığını ifade eden Eral, bu durumun baş ağrısı, halsizlik, yorgunluk, konsantrasyon güçlüğü ve bayılma hissi gibi sorunlara yol açabileceğini belirtti. Özellikle yaşlılar, çocuklar, hamileler ve kronik hastalığı bulunan bireylerin sıcak havalarda daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
Günlük su ihtiyacının yaş, cinsiyet, genel sağlık durumu ve fiziksel aktivite düzeyine göre değiştiğini söyleyen Eral, basit bir hesaplama yöntemi olarak kilogram başına 40 mililitre su tüketilmesinin yeterli olabileceğini dile getirdi. Çay, kahve ve gazlı içeceklerin vücuttan su atımını artırdığını hatırlatarak, bu tür içecekler tüketildiğinde mutlaka ek su içilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.
Eral, yaz aylarında gazlı içeceklerin kesinlikle önerilmediğini, maden suyu tercih edilecekse ise içeriğindeki sodyum oranına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Hipertansiyonu olan kişilerin düşük sodyumlu maden suyu tüketmesinin sağlık açısından önemli olduğuna değindi.
Beslenme konusunda da önerilerde bulunan Eral, yaz döneminde Akdeniz tipi beslenme alışkanlığının benimsenmesinin vücudun sıvı dengesini korumada etkili olduğunu ifade etti. Taze sebze ve meyvelerin hem su hem mineral ihtiyacını karşılamada önemli rol oynadığını belirten Eral, günde 2-3 porsiyon meyve ve sebze tüketilmesinin sıvı kaybını önlemeye yardımcı olacağını aktardı.
Ayrıca, sıcak havalarda ağır, yağlı ve aşırı tuzlu yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini söyleyen Eral, hafif ve dengeli öğünlerin tercih edilmesinin sindirim sistemini de rahatlatacağını vurguladı. Yeterli su tüketimi, doğru beslenme ve bilinçli içecek seçiminin yaz aylarında sağlığı korumanın anahtarları arasında olduğunu belirterek sözlerini tamamladı.
