Ramazan Bayramı’nda tatlı tüketiminin arttığını belirten Diyetisyen Gamze Söylemez, şerbetli tatlıların kan şekerini hızlı yükselttiğini ve aynı hızla düşürdüğünü ifade etti. Bu durumun özellikle diyabet, kolesterol ve kronik rahatsızlığı bulunan bireyler için risk oluşturduğunu vurguladı. Tatlı tercihlerinde sütlü ve meyveli seçeneklerin ön plana çıkarılması gerektiğini belirten Söylemez, tüketimin yemeklerden en az iki saat sonra yapılmasının sindirim açısından daha sağlıklı olacağını aktardı.
Porsiyon kontrolü ve planlı tüketim
Bayram ziyaretlerinde artan ikramların kontrolsüz tüketilmemesi gerektiğine dikkat çeken Söylemez, gün içinde tüketilecek tatlıların sınırlandırılması ve zamana yayılması gerektiğini ifade etti. Tatlı sonrası su tüketimi ve hafif egzersizin sindirimi desteklediğini belirtti.
Sağlıklı sofra önerileri
Beslenme düzeninde dengeye dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Söylemez, sofralarda koyu yeşil yapraklı sebzeler ve zeytinyağlı yemeklerin mutlaka yer alması gerektiğini belirtti. Ara öğünlerde süt, ayran ve yağlı tohumların tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.Ayrıca koyu renkli meyvelerin yüksek antioksidan içeriği sayesinde cilt sağlığına katkı sunduğu ve düzenli tüketilmesi gerektiği kaydedildi.
Tatlı ihtiyacına doğal alternatifler
Akşam sonrası tatlı tüketimi yerine kuru meyvelerin tercih edilmesinin daha sağlıklı bir seçenek olduğu vurgulandı. Kuru kayısı, hurma ve incir gibi besinlerin tatlı ihtiyacını karşılayarak daha dengeli bir beslenme sunduğu belirtildi.
Çocuklar için kritik uyarı
Bayramda çocuklara yoğun şekilde çikolata ikram edilmesinin yaygın bir alışkanlık olduğuna dikkat çeken Söylemez, bunun yerine rafine şeker içermeyen doğal meyve sularının tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Ev yapımı sütlü tatlıların da çocuklar için daha sağlıklı bir alternatif sunduğunu belirterek, çocukluk döneminde kazanılan beslenme alışkanlıklarının ilerleyen yaşlarda da etkili olduğuna dikkat çekti.
