Kentlerde halkın sağlıklı, ucuz ve güvenilir gıdaya ulaşması çok önemlidir. Günümüzde büyük zincir marketler yüzünden bakkal, kasap geleneği yok oldu. Kentliler mecburen zincir marketlerden alışveriş yapıyorlar. Yerel yönetimlerin bu konuda çalışmalar yapması çok kıymetlidir. Tunç Başkan da bu konuda İzmir’de örnek bir çalışma yapmıştır. İzmir Büyükşehir Belediyesi halkı sağlıklı, ucuz ve güvenilir gıda ulaştırmak için  13 Mart 2020’de Kemeraltı’nda ilk Halkın Bakkalı’nı açtı. Kısa bir sürede Konak Gültepe, Bayraklı Özkanlar, Karşıyaka Girne, Menemen Ulukent, Buca Kasaplar Meydanı’na ulaşan Halkın Bakkalı’nın yedinci ve sekizinci şubeleri de  Bornova'da bulunuyor. Tunç Başkanın “Başka bir tarım mümkün” vizyonunun önemli bir ayağı olarak hayata geçirdiği Halkın Bakkalı, İzmir genelinde yaygınlaşmaya devam ediyor. Böylece üretici ile tüketici arasındaki bağ güçleniyor ve üreticinin ürünü pazarlanıyor. Türkiye'de örnek bir yerel yönetim olarak kooperatifçiliğe destek verip bu konuda önemli işler yapan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Soyer üreticileri ve tüketicileri pazarlarda buluşturuyordu. Şimdi de onları Halkın Bakkalı aracılığıyla buluşturuyor. Böylece üretici ürettiğini satıyor, halkta sağlıklı, güvenilir ve ucuz gıdaya erişiyor. Halkın Bakkalı’nda satılan et ve süt ürünleri hem çok avantajlı hem de kaliteli oluyor. Halkın satın alma gücünün her geçen gün daha da çok düştüğü bu dönemde Halkın Bakkalı markası ile uygun fiyata ve kaliteli ürünlerin olması çok değerli. Tunç Soyer, "Başka Bir Tarım" mümkün vizyonuyla başlattıkları çalışmaların önemli kilometre taşlarından birinin Halkın Bakkalı olduğunu belirtiyor "Tarımın can çekiştiği, yanlış tarım politikalarının iflas ettiği bir dönemden geçiyoruz. Bu kent ve kır arasındaki dengenin bozulmasına, işsizliğin artmasına, ekonominin daralmasına, fiyatların artmasına sebebiyet veren bir süreç. 27 üretici kooperatifinden 300 ürün alarak üretici ile tüketici arasındaki bağı kuruyoruz. Aslında üreticiye bir can suyu vermeye çalışıyoruz. Niyetimiz üreticimizin ürettiği ne varsa emeğinin karşılığını alacak bir bedelle satmasına imkan vermek. Kentliyi de sağlıklı, güvenilir ve ucuz  gıdayla buluşturmak. Halkın Bakkalı şubeleri küçük ama anlamı ve faydası büyük. Üreticimiz ürettikçe tüketicimiz daha sağlıklı daha ucuz gıdaya erişecek. Biz İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak bunun için varız.  Bunun için çalışmaya devam ediyoruz" diyor. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in seçim dönemi vaatleri arasında yer alan Halkın Bakkalı, kooperatiflerin ürünlerini pazarlayabilmesi, tüketicilerin de sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesini amaçlıyor. Böylece hem küçük üreticinin desteklenmesi hem de yurttaşın korunması hedefleniyor. İzmir başta olmak üzere Türkiye’nin her yerinden üretici kooperatiflerinin ürünleri aracısız olarak Halkın Bakkalı’nda satışa sunuluyor. Halkın Bakkalı şubelerinde meyve sebze, et, süt ürünleri, çeşitli kahvaltılıklar, bakliyat, zeytinyağı, baharat ve kozmetik gibi ürün gruplarından 300 farklı ürün bulunuyor. Ürün çeşitliliği, ülke genelinde kooperatiflerden temin edilen ürünlerle her geçen gün artıyor. Pandemi süresince ve 30 Ekim’de İzmir’i sarsan depremde zor durumda kalan yurttaşların gıda, hijyen, yemek, beyaz eşya, mobilya gibi ihtiyaçları Halkın Bakkalı web sitesi üzerinden yardımseverler tarafından yapılan bağışlarla karşılandı. Bütün bu çalışmalar çok önemlidir, tüm Türkiye’ye örnek olmalıdır. Bunlar özünde yerel yönetimlerin görevleri arasındadır. Çünkü yerel yönetimler yerel halk için vardır. Umarım Halkın Bakkalı şubeleri daha çok artar ve bütün İzmirliler bu ürünlere erişir. Sağlıklı ve mutlu günler…