Türkiye’deki otellerde her şey dahil sistemi ve kahvaltının kaldırılması gündemde!
Bu yıl turizm sezonunda otellerde istenen doluluk oranının yaşanmadığı görüşü turizmcilerde hakim.
Otel fiyatlarının çok yüksek olması işletmecilerin birçok maliyetleri kısma girişimine neden oldu. Bunların arasında her şey dahil sistemi var! Ancak kahvaltı maliyetlerinin çok yüksek olması ve aşırı gıda israfı nedeni ile kahvaltının kaldırılması da gündemde.
Dünya ülkeleri arasında her şey dahil sistemi önce İspanya’da başlamıştı, turistlerin ilgisini çekmek ve cazibeyi artırmak için. Bu sistem daha sonra Türkiye’de de uygulanmaya başlandı. Seneler sonra İspanya bu sistemi kaldırdı, bizde ise birçok otel bu sisteme devam etti.
Avrupa ülkelerindeki otellerde neredeyse kahvaltı diye bir olay yok. Son olarak gittiğim Yunanistan’da otellerde kahvaltı verilmiyor. Gazetemiz Yeni Bakış’ın muhabirlerinden Filiz Erol da en son olarak Karadağ‘a gitti. Ona da sordum “Otellerde kahvaltı yok” dedi.
Türkiye’deki otellerde, kahvaltı israfı ile karşı karşıya kalıyoruz. Maliyetler çok yüksek. Bunun karşında bazı otel müşterileri aşırı israf yaparak bir kişinin yediğinden fazlasını tabaklara dolduruyor ve aldıkları kahvaltının çoğu çöpe gidiyor.
Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Ramazan Bingöl, Türk müşterilerin aşırı gıda israfı nedeni ile “Türk kahvaltısının” kaldırılmasının gündeme getirildiğini, bu konuyla ilgili bir raporun Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a sunulacağını açıkladı.
Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un bu duruma ne diyeceğini bilemiyorum. Bakan dururken Cumhurbaşkanımızın otellerdeki kahvaltı sorununa el atması bence yanlış. Evet, ülkede birçok sorun varken bir de otellerdeki israf, kahvaltı gündeme geldi hükümet kanadında.
Ülkemize gelen turistin ağırlıklı yapısı Rus, İngiliz ve Almanlardan oluşuyor. Onların yanı sıra Almancı Türkler. Ruslar, İngilizler ve Almanlar Türk kahvaltısını yemiyorlar. Daha çok yerli turist bu kahvaltıdan faydalanmakta. Burada daha ilginç bir şeyi de ifade etmek istiyorum; otellerde bedava verilen Türk kahvesinin de pahalı olması nedeniyle kaldırılması gündemde.
Oteller bu uygulamayı yaptıkları zaman maliyetlerden kâr edecekler, personel maliyetleri de azalacak otellerin ve normal olarak bu da konaklama fiyatlarına yansıyacak mı acaba?
Yerli ve yabancı birçok turist Türkiye’deki otel fiyatlarının pahalı olması nedeni ile başka ülkeleri tercih etmekte tatil için.
Türkiye’deki otel fiyatlarının çok yüksek olması Rus basınında da günün konusu oldu. Turizmdeki düşüşe şimdi bir de “Her şey dahil ve kahvaltı sorunu” eklendi.
Yapay zeka
Yapay zekâ (YZ) konusu salt teknolojik olmanın ötesine geçerek jeopolitik bir boyut kazanıyor. Bu durum, bu alandaki küresel liderliğin yapısını belirleyen ABD, Çin ve Rusya'nın başarıları bağlamında giderek daha da belirginleşiyor. Avrupa ülkeleri, bariz gerilikleri ve hem teknolojik atılımların hem de uzun vadeli kalkınma stratejilerinin eksikliği nedeniyle, bireysel düzenleyici kurallar dışında, dikkate alınmıyor. Daha fazlası için özel bir hırsı olmayan dünyanın geri kalanı donmuş durumda ve olup biteni yakından izliyor.
Mevcut tüm teknolojiler arasında yapay zekâ, uzun vadede kendi teknolojik egemenliklerini sağlayamayan zayıf oyunculara yer kalmayacak şekilde dünyanın sıkı ve dinamik bir şekilde kontrol edilmesine olanak tanımakta. Ya tamamen yok edilecekler ya da gençlerin deyimiyle yasaklanacakları küresel bilgi pazarına girmelerine izin verilmeyecek.
Evet, yapay zeka, ülkemizde de aşırı derecede kullanılmaya başlandı. Gazetelerdeki yeni köşe yazarları bu sistemi kullanarak yazılarını hazırlıyorlar. Bu yazılar ise kültür seviyesi yüksek okuyucular tarafından anında anlaşılıyor!
Bu yapay zeka hırsı birçok kimse için tehlike arz etmekte. Kendi düşünceleri değil yapay zekanın düşüncelerini aktarmaktalar. Buna kapılarak kendilerini yapay zekanın niteliğinde dev aynasında görmekteler.
